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高雄美食。春田冰亭 西子湾日治时期高级旅社变身优雅日式餐厅 浮夸甜点/日式锅烧面/日系刨冰
时间: 2023-05-31 09:01:06 浏览: 213

上次来到高雄玩,当然一定要到西子湾、驳二这些经典的景点,咪酱这次也朝圣了位在西子湾附近,有着百年历史的日治时代高级旅社变身的冰店整间旅社中,1楼是贩售甜点、3楼是锅烧面以及4楼是我这次所朝圣的《春田氷亭》

《春田旅社》位在西子湾捷运站附近的大转角,超复古的建筑,里面隐藏着超精致又美味的餐点

门口看起来是满满带着年代感的高级,完全觉得自己穿越了~~~

 一楼贩售着甜品,三楼是锅烧面以及今天四楼的冰品,不同层楼都可以点了拿到要用餐的位子吃而一楼的大厅其实就是甜点吧台~~~  

后面就有展示各个甜点,每个看起来都超精致

当然~~旁边也有小DM可以参考

 四楼是《春田氷亭》,光是外面就看出满满浓厚的日式感  

里面的座位很多,看起来既复古又带着一点微微高雅的古典

DM由於很常随着季节变换,所以就不特别PO了~~大家有去用餐可以再参考

《俄罗斯圆顶》$160

看起来超漂亮的镜面蛋糕《俄罗斯圆顶》,上面有着玫瑰花瓣还有闪亮的金箔做点缀

 里面是扎实的黑巧克力慕斯,跟一般的慕斯蛋糕不太一样,为了让形状维持得很漂亮,所以慕斯吃起来质地比较扎实,就像雪糕一样吃起来也是黑苦巧克力,比较不会甜腻  

但其实整体口味吃起来比较偏单调,如果比较怕吃甜的人可能会不太喜欢((但我喜欢

《海松》$160

不用说!!一定是抹茶控的最爱,苦甜的抹茶搭上甜甜的红豆跟杏仁饼

跟外面的抹茶冰不一样,不是使用抹茶刨冰,而是清冰上面扎实的包裹着一层抹茶粉

杏仁饼吃起来也很特别,饼乾不脆,比较偏向乾的麦芽糖的口感

《宫‧九耕》$200我自己今天最期待的!!!  

除了中间的菊花是不可以食用的,其他的8格满满的都是料!!!

 配料每季都会不太一样,但大部分是蜜渍的东西,搭配上比较清爽的清冰如果真的是蚂蚁人也不怕~~店家也有提供一小瓮的糖浆  

自己可以搭配不同吃法~~~~  

整体而言,我自己是蛮推荐《春田氷亭》的冰品跟甜点,而且还可以远眺西子湾的好风光(看的到梦时代欧~)尤其是《宫‧九耕》有满满的8种配料,吃起来丰富度跟层次都很高

我自己是比较期待下次去《春田氷亭》享用咸食跟其他甜食!!冬天去也有热甜汤可以品尝

【咪酱美食地图推荐程度】交通便利性|★★★★★食物美味程度|★★★★★装潢气氛|★★★★★CP值|★★★★★

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