阿罗哈～有没有人跟编辑一样每次放连假就很想冲台南，不只景点超级多，更不得不夸一下的就是这里超多CP值爆表的美食，而且几乎都只要铜板价就能让你吃好吃满，今天就要来缩小范围介绍历史悠久的水仙宫市场，里头有超过百家的摊位，现在话不多说就来看看有哪些超赞的必吃名单吧！

炙烧鲑鱼肚握寿司 $60/招牌炙烧握寿司$350

隐身在水仙市场内的日式料理店，价位上偏高所以光顾前可要先有点预算啊！不过贵归贵但是真的好吃到超级值得品嚐一番，尤其是不敢吃生食的朋友也可以一起相约来吃，炙烧过后的色泽真的很诱人，逼出来的香气更是让人直吞口水，如果选不出口味推荐点一份招牌炙烧握寿司，里面有鲑鱼、干贝、比目鱼、星馒四款口味，让你点一盘一次满足～

面条王海产面

海产面$60/馄饨面$40/汤、乾面$30

还不到用餐时间就集结满满的人潮，来店要先取号码牌等待叫号入座唷！它们家的海产面真的不得不夸赞一下，不只配料丰富价格也是夸张的便宜，一碗吃得超饱只要六十元，里面有鱼丸、花枝、猪肝、肉片等等，汤头清爽鲜甜，好吃到排了半小时也心甘情愿啊～

怀旧冰糖卤味

炖卤鸡腿$35/猪肝莲肉$30/冰糖鸭翅$25

位於水仙宫市场附近，木质的小摊车还真别有一番风味呢～原味是冰糖口味，如果想吃现炒可以加价升级为三杯，加入大量九层塔、辣椒等佐料，使整体香气扑鼻而来好诱人，味道上偏重却不会过咸过油非常好吃。

面羹好

米粉羹(小)$40(大)$50 /面羹 (小)$40(大)$50

素食者有福啦！一个小摊车卖着简单几样品项，不只食材严选用心、环境很乾净舒适外，价格上也是走亲民路线，怪不得不少饕客不间断的上门光顾，两款羹类都吃得到蔬菜的鲜甜，完全打破对素食不太好吃的刻板印象啊～

宝来香饼舖

碰饼$20

坐落於水仙宫市场超过七十个年头，里头卖着琳琅满目的传统糕饼，是编辑每来台南部带回的伴手礼，不只小孩喜欢，大人也是爱不释手啊！配茶点跟咖啡都很合拍，像是tb很少见的碰饼，黑糖香气扑鼻而来，脆脆的愈啃愈涮嘴～

粽叶米糕

米糕(小)$25(大)$35/鱼松饭(小)$20(大)$30

已有超过六十年历史，是不少在地人跟观光客都非常喜爱的美食～由糯米制成的米糕软硬适中带有Q弹的口感，配上鱼松、土豆、黄瓜使整体味道更丰富多层次，吸附卤汁后的咸香滋味更是迷人，是来水仙市场不容错过的小吃唷！

招牌米粿(小)$40/ 猪油拌饭$35

看一个个米粿在铁板上翻滚的画面也太疗癒了吧！餐点都是现点现煎所是上桌都还热腾腾的，米粿的外皮煎至焦黄口感带点脆，里面则是软嫩底部还有一层蛋，咸甜的滋味第一次吃觉得满特别的，喜欢口味重一点的朋友可以加点店家自制的辣酱更完美～

吉庆行

台式马卡龙 $50/烤布丁 $125

隐藏在市场内，想买的夥伴们可能要找一下位置唷！里面卖着各式各样的糕点，好多都是超难得一见的美食，害编辑失手买了超多回家，像是当下午茶超适合的烤布丁一盒有六个，奶香跟焦香都表现得非常好，还有传统面包店比较常看到的台式马卡龙，松软不甜腻愈吃愈涮嘴～

水仙宫古早味锅烧面

锅烧意面$70/ 隐藏限量版锅烧$120

谁跟编辑一样看到锅烧意面抵抗力就会瞬间变零？好吃的锅烧意面永远不嫌多啦！这间在地朋友推荐的「水仙宫古早味锅烧面」除了基础版的锅烧意面，还有隐藏版限量鲜虾小卷锅烧面，佐料都给得很大方，自己吃下一碗会满有饱足感的，汤头很鲜甜喝光都不是问题～

川味麻辣$95/ 上海道地生煎包$50/ 上海鸡汤面$85

位置就在水仙宫市场旁，主打道地的上海菜，来这必点的就是面食以及生煎包，先来说说煎包是每日老板现包现煎，底部会煎至焦脆而内馅饱满鲜甜，热热的吃要小心烫口唷！再来就是编辑很喜欢的川味麻辣，花椒香气很浓郁但完全不会呛辣，入味的鸭血豆腐一口接一口超过瘾～

正宗古早味粉圆

粉圆(小)$20(大)$30

一卖就是六十个年头的古早味，晃啊晃就看见不少人手持一杯粉圆冰，粉圆是店家纯手工制作，估溜估溜不自觉一口吸一口，糖水则是使用红糖下去熬煮，甜度拿捏的刚刚好，简单的滋味却令人难以忘怀啊！

康乐街牛肉汤

牛肉汤(大)$160(小)$110

来台南绝对少不了牛肉汤，这间也是正港的台南朋友推荐给编辑，所以观光客比较少就是卡幸福啦！MENU一目了然想吃什么就给它点下去，美日经过多时熬煮的汤头非常顺口，鲜红色泽的牛肉软嫩多汁，薄厚度适中整碗喝下来超满足～

以上就是水仙宫市场必吃名单，不管市场内外都围绕着美食光用想的就觉得好幸福啊～下次去台南不妨到这里吃吃这几间在地小吃，如果你也有不错的美食推荐，欢迎以下留言分享。

PopYummy/撰文报导

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