
趁着平日人潮较少,我们一家三口来到桃园大江国际购物中心觅食
原本想要吃位在四楼的高丽园,无奈先生说他吃不太下,只好将吃到饱的选项删除
进到B1的美食区逛一圈之后,我们决定吃静冈胜政日式猪排
静冈胜政日式猪排-大江店

由於是平日,且是离峰时间,店内的客人很少
整个胜政日式猪排的店内座位非常地多,相信即使是在假日也可以应付许多组客人

装潢的方式和摆设都十分有日式风味,在这无法出国的日子里,来到这里也可以享受伪出国的感觉

店家附上前菜,由左至右分别是牛蒡丝、泡菜、以及腌萝卜
这三道前菜是没有续盘的,若是吃完还想要再吃,必须以付费加点的方式享用
但我觉得这三道前菜非常之普通,我们甚至没有吃完

每桌侧边都有一排酱料区
前面的辛口与甘口都是酱油,辛口为咸味,甘口则为甜味
我比较纳闷的是「辛」不是辣的意思吗??还是我听错店员的介绍呢??
但我没有选择它就是了,我是选择甘口酱油来沾猪排
后面两个则是沙拉的酱料,一为玉葱和风酱,另一则为芝麻沙拉酱

哀哀,我忘记拍菜单内容了
不过有翻到商业午餐,感觉很划算,可惜已经卖完,因为每日限量20份
另外还有看到有限量商品,再次可惜已售凿
以上两项都成为我下次还会再来到访的理由哈哈哈哈
原本想要吃伊比利黑猪的肉质,店员有稍微介绍说伊比利黑猪的肉味会比较重,且肉质本身就比较韧
后来我就改点香草猪腰内肉套餐,除了他是人气王之外,店员说腰内肉的肉质比较嫩,比较好咬
而先生则是点了咖哩里肌套餐

套餐内附有高丽菜丝,可以无限续点,我们当天吃了两盘

酱汁的部分我先搭配玉葱和风酱
这个酱汁非常非常非常之咸!!!!取用的时候请不要加太多!!!

芝麻沙拉酱的味道就比较甜,但当然也不要加太多
我个人是比较喜欢加芝麻沙拉酱的味道,因为玉葱和风酱真的太咸了,很难抓份量

在我的猪排上桌之前,店员先给我一碗芝麻和研磨棒

还蛮容易就可以磨成粉状了
可能是因为在磨的过程中我不断地将对先生的不满给加注在力道上哈哈哈哈哈哈(我开玩笑的XD
然后我是加甘口酱油,就是甜的那款
香草猪腰内肉套餐$410
套餐内的白饭和汤也是可以无限续的唷!
那个白饭实在有够好吃的,吃完其实很想再续一碗饭,可惜我的胃已装不下
香草猪腰内肉每一块都很厚实
但的确跟店员讲的一样,非常的软嫩,随便嚼个两三下就可以吞进去了
虽然猪排是油炸起锅,但吃起来完全不油腻,配上刚刚调制好的芝麻甘口酱油还多了一股回甘感
不过如果不沾酱油直接吃的话,也不会有油耗味
内层软嫩,外层的酥炸粉酥脆,在嘴里卡滋卡滋真的很过瘾
在猪排的左上角还有一点黄芥末
不过我觉得沾芝麻酱油比较好吃,那个黄芥末我个人觉得味道很诡异
咖哩里肌套餐$310
先生的咖哩里肌套餐看起来也十分美味
直接用肉眼看的话,只有里肌肉排、白饭、和咖哩酱汁,好像很简单
但吃起来味道丰富,可一点都不像看起来一样单纯呢!
咖哩的味道很浓郁,虽然真的只是酱而已,但食材的味道已经深深的进到酱汁里
红萝卜的味道十分明显又不抢过咖哩这重要角色
先生选的白米饭则有参杂燕麦,吃起来除了白饭的软之外,还有燕麦的Q
里肌肉排也有一定的厚度,吃起来比较有嚼劲一点,但也不会咬到令人下巴酸软
虽然一开始我指名要吃比较软的肉质,但这两种吃下来,我下次会选择里肌肉
因为腰内肉真的是太软了,我自己觉得这样就不叫猪排了呀!!(好难伺候的人XD
但牙口不好,或是真的很喜欢吃软嫩肉质的朋友,我真心推荐香草猪腰内肉
汤品是味噌汤,有海带跟猪肉可以选,我选的是猪肉
里面还蛮多块这样大小的猪肉块,鲜嫩多汁
这样一整个套餐吃下来真的好饱,吃得好满足啊~~
小结论
现在全tw有许多日式猪排店
这类的猪排店几乎都是在店内享用就可以有沙拉、白饭、汤品无限续的优惠
我自己觉得这样非常的经济实惠,可以吃到很饱
这明明也是吃到饱的一种概念,但是价格上便宜了许多
尤其日本米真的好好吃,太久没去日本的我在那天吃到日本米实在觉得想念
沙拉虽然只有高丽菜丝,但我觉得就很好吃,同时也摄取了蔬菜的纤维
每个人都可以经自己的喜好去选择续点的餐来满足口腹之慾,也是一种大大的幸福
静冈胜政日式猪排有许多据点,但是都集中在北部,大江店是最南边的一间
若是有来到北部游玩,不妨将静冈胜政日式猪排纳入行程内,也是一个很不错的选择唷!!
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日式咖哩套餐沙拉猪排哈哈酱油白饭静冈大江12-26
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