迟来地送上祝福：圣诞快乐！这一篇应该是我回忆中的美食最终「啖」，在这之后我可能继续介绍我喜欢的电影、剧集，或说不定，会介绍我自己学习做一些特定食物的奋斗史！还在思考中，然而我选在今天发这篇最后美食文的理由，是因为今天就是他的熄灯日……NYBagelsCafé。

在写这篇的当下，我一直在反省自己为何没有早点介绍，一直到他即将收店的今天才来弥补，或许就是因为它提供的食物——汉堡、三明治、薯条、奶昔对我或来说太常见了吧，再加上它又是我介绍的这么多店中，唯二有连锁店的餐厅（另一家是维记，不过如同我之前所写，我还是只会吃西门町那家）且许多分店我都光顾过，所以下意识就觉得NYBagelsCafé还不足以排进我心目中的口袋名单。

然而说起与它的回忆，我能说的或许比我至今为止介绍的店都还要多也说不定。跟我最有感情的是早已歇业的信义店。住在信义区的阿姨，是我生命中最重要的家人与贵人，在「美食探索」的部分，我阿姨带我嚐遍各式美食，让我知道了港式、日式、甚至中东印度料理的美味，而NYBagelsCafé信义店对我的意义就是，它是我第一家认识的早午餐店。贝果形状装饰的大门、挑高的天花板、私密的用餐空间，热红茶上桌时旁边会附上一小壶热牛奶，都让我对这家店的「氛围」有着深刻的印象。说到氛围，或许每家店都会营造特定的气氛，像是现在当红的拍照打卡文青风。可是说到餐厅氛围可以成为个人生活或是文化的一部份，那我一定会想到NYBagelsCafé信义店。店内安静、悠闲，让人觉得周末时迎着晨光懒洋洋地起床，十点左右走进这家店，配着他们的餐点与咖啡看着外头行经的游客，是多么惬意的事。它代表的是都会人优闲假日的情调。

而我最爱点的是他们的NY汉堡或马兹瑞拉嫩烤鸡胸肉三明治作主餐，以前还有蓝起司汉堡，我知道很多人不喜欢蓝起司厚重的味道，但我特别喜欢。挑选搭配的面包：有贝果、长欧、风车（我最爱这个！）比司吉……等，还可以在蛋上玩花样：太阳蛋（单面煎，我第一次知道太阳蛋就是在这）、荷包蛋、炒蛋或只要蛋白等选项，光点完餐你就觉得自己已经够认真看待这份「食」光。食物上桌时，美味我就不一一赘述，只能说整家信义店的装潢摆设与食物，是我觉得自己最接近纽约的时刻。妙的是我从未去过本店仁爱店，因为我一直以为信义店才是本店。坐落在最国际化的信义区，它所散发的王者气息让我压根没有想过其他可能性。而在其他分店进入我的世界之前，我们家人与信义店已有着难舍的缘分。有时，我们吃完这里的早午餐就会去华纳威秀（现在的信义威秀）看场电影；有时，我们会享用完这里的餐点去信义诚品静静阅读；还有一次，我点了一份NY汉堡+薯条+炒蛋+马铃薯腌牛肉与一杯香草奶昔的大全餐，而我跟家人用完餐后因为一个笑话捧腹大笑，只是我真的是捧「腹」且哭笑不得，因为我正为饱胀的肚子痛得死去活来，却又止不住想大笑的冲动，真的狼狈极了！

嫩烤鸡胸肉马兹瑞拉三明治

以前阪急百货的楼上也有一家NYBagelsCafé，在那里也有两个有趣的小回忆。一个是当时我是死忠Lanew熊迷，那天正好碰上统一狮的签名会（或是别的活动，我有可能记错了），我跟我哥还特别穿着熊队的衣服走到他们面前炫耀，现在想来也是挺有趣且丢脸的；还有一次我刚好生病，本来很期待看完医生就可以享用美食的我，却因为那次生病严重影响味觉，嚐甚么都是苦的！连不会让我失望的NY汉堡也是苦涩的味道，让我对那天的自己失望至极。

京站店也相当的有意义，它算比较新的分店，而我印象最深刻的就是我带着两位高中同学一起来这家店用餐。他们知道我很喜欢吃，所以希望我可以选一家店带他们一起吃，而我想到最保险又最适合聚餐的地方就是NYBagelsCafé（且京站店离我高中最近），从那一次之后，我们三人组每年都会聚个一两次，去找好吃的餐厅、找步道健行，这份特别的友谊也有七年了。明年即将正式迈向第十年，而一切的缘分也是从京站店开始。

当然这家店也是我与NYBagelsCafé最后的告别，我12月18日最后进去NYBagelsCafé京站店，带着不舍的心情与满满的感激用餐。虽然NY汉堡当日停售有点小遗憾，但我点了德肠早午餐、炒蛋、红茶当然还是不能忘记要多加一小壶牛奶，我与NYBagelsCafé完成最后的叙旧，也在写完这篇文章的当下，正式地向在这里的诸多回忆做个完美的总结。希望现在看这篇文章的人如果在tb京站附近，不一定要去捧场，但是可以路过看看这家对我深具意义、经营了23年（跟我几乎一样大）的早午餐店。

我在这吃的最后一餐

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