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2022「台南提拉米苏」6家推荐:提拉米
时间: 2023-05-28 09:01:06 浏览: 48

台南除了铜板小吃必吃,甜点也不可错过!人文古都的咖啡厅有浓浓文艺气息,而甜点更是充满了特色,尤其是编辑今天要推荐的6家「提拉米苏」,结合巴斯克蛋糕、tw在地元素等,还有你绝对没想过的「粉色」提拉米苏!去台南绝对要把提拉米苏也加入吃货行程里,咸甜都有才是完美~

台南提拉米苏推荐1:𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧·恬园|台南私宅甜点

提拉米苏巴斯克$110

韩系质感包装的超可爱甜点~每个细节都能感受到店家的用心与温暖,结合时下较流行的甜点元素「提拉米苏巴斯克」,带着咖啡香气的香浓巴斯克,上层抹满马斯卡彭、洒上大量可可粉,紮实又绵密滑顺,切开还会有流心!太令人激动了!还有另一款「提拉米苏巴斯克杯子蛋糕」,造型更是掳获了万千少女,附有一个咖啡滴管,让大家可以根据自己的喜好自行添加。

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台南提拉米苏推荐2:StableniceCafe

经典提拉米苏$160

使用现萃义式浓缩咖啡及法式橙酒,一入口就有柑橘香气冲上脑门,随后重奶味起司在嘴中化开!有别於一般提拉米苏使用咖啡酒,「橙人口味」更不腻口,又浓又清爽的矛盾感却又完美融合,加入75%巧克力细块,增加脆脆口感,根本突破对美味提拉米苏的认知,店家也曾开发过带粉色的「草莓提拉米苏」、芝麻糖口味提拉米苏,甜度低更浓厚!

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台南提拉米苏推荐3:小山林家庭料理

酒鬼の提拉米苏$160

加了满满威士忌,名符其实属於酒鬼的提拉米苏,吃过的人都认证的「大人系甜点」,香甜滑顺的口感、香浓不烈的酒香,吃甜也能微醺,平常不喝酒的别轻易尝试呀!乳酪体与手指饼乾融合得非常好,顺口的让人忍不住一口接一口。

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台南提拉米苏推荐4:肆座山咖啡

一半的手指饼乾吸附咖啡酒,有浓厚的咖啡味又不软烂,配上不腻的马兹卡彭奶霜酱,薄撒可可粉,最后在上层加上巧克力脆片增加口感,放冷藏吃刚刚好,推荐冰冷冻后不要解冻太久来吃,绝对是另一个世界!汤匙大口挖、一层一层吃,都超疗癒~

台南提拉米苏推荐5:奇。暖咖啡

提拉米苏$130

位於台南蜗牛巷中的质感咖啡厅,提拉米苏是假日限定贩售的甜点!个头大的提拉米苏中扑满以手指饼乾浸泡过咖啡酒,酒香与咖啡香的黄金比例,明显但又不太过强烈,非酒鬼也能接受的口味,仍保持饼乾脆度,以提拉米苏来说是偏酥脆的类型,推荐搭配奇。暖的「焦糖脆片拿铁」享受~

台南提拉米苏推荐6:Showtime-Or**inal

提拉米苏$130

美式复古风格的咖啡店,超好拍!Showtime的明星商品就是提拉米苏,看切面就非常不一样!端上桌时是冷冻取出,有冰淇淋的质地,吃一口就让人惊呼!可可粉的香气配上马兹卡彭乳酪,绵密香甜,后劲再带出咖啡与酒的香气,手指饼乾入味软绵却不会湿烂,酒精味适中,退冰一点后较滑顺~热热的天气吃了茫酥酥,热门到老板表示自己很久没吃到了呢!

以上就是6间台南必吃『提拉米苏』推荐,每一间都是味觉和视觉的双重享受!

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