红豆鲷鱼烧$50万丹红豆香气鲜明煮得软烂甜度适中鲷鱼烧皮十分薄口感细致尾巴皮稍微厚身也较香

 芋头鲷鱼烧$55南华芋头的甜香味突出芋头泥带着颗粒块甜度不高皮同样细薄馅料饱满满不错的

 京都上等烘焙茶$65(热)使用宇治产北川半兵卫茶品淡淡的炭焙气味不苦涩和鲷鱼烧十分契合吃完红豆烧再一口焙茶反倒有股甘甜味ps.北川半兵卫是日本宇治百年经典茶牌

无意间经过星野鲷鱼烧专卖店，先是被日式老宅所吸引而后看到传统日式糕点鲷鱼烧怎能不尝尝鲜。星野以日本传统技术一丁烧制作，据说是明治时代流传下来的烤法。近八十年的老桧木屋是屋主爸爸所盖，环境氛围搭配应景糕点令人有种到了日本的感觉。店家用料讲究用心制作都呈现在食材上，让人备感温馨，到花莲走走时，不彷到星野品杯茶吃个鲷鱼烧。

092085512313:00_18:30周日二公休花莲县花莲市大同街39号