最近气温慢慢下降，代表冬天快要来临了，不晓得大家有没有什么在寒冷的天气里，吃到就会幸福的美食？除了火锅之外，我最爱的就是各种使用中药材炖煮的温补养生汤，喝上一碗不只暖胃也暖心，对身体也是不错的选择，如果你也喜欢，以下7家绝对不能错过

tb鸡汤推荐：鸡窝

这间是骥园老板因应不同族群开的另一个品牌，相较於骥园适合多人长辈聚餐，鸡窝比较适合小家庭以及年轻人，有细分价格区间，让想喝鸡汤的人不用花大钱！味道跟骥园一模一样，差别真的只在份量跟价格，若是人没那么多、或是预算不高时，鸡窝就是个不错的选择喔

tb鸡汤推荐：本家长寿村

韩国老店海外第一间分店，一份人蔘鸡锅粑粥套餐$1400（3-4人份），套餐有附小菜和韭菜煎饼，主打食材本身的原味，所以鸡肉和粥底本身并没有什么调味，建议搭配他们家炒过的盐巴和小菜一起吃，味道会更有层次，另外有肉鸡/土鸡两种可以选择！

tb鸡汤推荐：龙涎居

🔺有众多分店故不一一列出

这一家是我常常造访的店，有时候一个人没办法自己开一锅，但是又想补补身子的时候，龙涎居就是很棒的选择，一锅价格不算贵大约落在$200出头，吃完之后胃都蛮舒服的，加点一份麻油面线，有够幸福～

个人最推荐何首乌，有些人可能会不喜欢那个味道，不过这是很珍贵的食材，对身体也不错喔！

tb鸡汤推荐：双月食品社

在米其林必比登榜上有名的双月食品社，一直以来都是排队名店，店家对食材十分讲究，要求当日新鲜直送，汤底都是店家亲自熬制的鸡高汤，吃起来安心又放心，而且以温补原盅汤品来说算是平价，唯一的缺点就是人潮真的很多，需要耐心等候唷

tb鸡汤推荐：孔陵一只鸡

从韩国传来tw的孔陵一只鸡，以大葱、杏鲍菇、马铃薯、年糕等等的蔬菜为汤底，鸡本身不大只，肉质软嫩且可以搭配特制沾酱别有一番风味，汤头喝起来清爽甘甜，建议最后一定要煮成粥，有着蔬菜与鸡肉的精华非常好吃，但大家觉得还是陈玉华比较赞

tb鸡汤推荐：骥园川菜餐厅

骥园的砂锅土鸡汤有全tb较好喝鸡汤的美名，汤底使用整只土鸡加上金华火腿猪脚熬煮12小时，整锅有着满满的丰富胶质，鸡肉也炖得非常软嫩，汤头呈现乳白色，喝起来又香又浓郁，能在寒冷的冬夜里来上一碗真的超级幸福，不过价格比较高，想喝好汤可能要多准备点钞票啦！

tb鸡汤推荐：运钝根汤

🔺北部有众多分店故不一一列出

运钝根汤在北部开业超过三十年，整间店就只卖一种品项，却让许多人一试成主顾不断再访，生意也是非常兴隆，传说中「会说话的汤」要价不菲，以数种中药以及全酒下去熬煮，据说喝了能反映出自身的病痛，如果真的有些醉意，服务人员还会拿毛毯来，让你小睡歇息一会，以用餐体验来说非常特别！

寒冬将至，喝个鸡汤替身子进补一下，也储存些热量迎接冬天吧！

撰文报导©Popyummy波波发胖

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