当前位置:丽美网 生活 正文
【台中美食】王记(王家)菜头粿糯米肠|第二市场在地美食
时间: 2023-05-26 09:01:06 浏览: 10

虽然很多人都说王记是观光客在吃的但是我真的是每次来tz一定要来吃一下(对啦我确实是观光客XD)最主要是他们家的萝卜糕真的绵绵软软很好吃

第二市场很多个出入口王记是在这一侧对面有很知名的长崎蛋糕很多人也会顺道买一份蛋糕当伴手礼

菜单部分

印象中他们家价钱好像没什么动几年前来吃大概也是一套$60随时间过去本来略贵的价位现在反而觉得还好了

真要说的话以王记稍嫌拥挤的座位跟共桌情况在疫情期间可能不太ok就是

稍等一下就上桌在王记其实拿到餐点都很快排队都是在等位置居多像我们这次也是两人轮流坐一个位置毕竟我们只点一套占两个位置也不好

所谓的一套就是菜头粿+蛋+糯米肠的组合如果单点的话份量好像是1.5-2倍其实我觉得点这样一套就很够吃了

简单搭配酱油膏跟甜辣酱很古早味的吃法他们家糯米肠我是觉得没有萝卜糕有特色但也好吃是属於没有加花生的做法另外肠衣部分也好咬断跟北部有些咬半天都不烂塑胶似的米肠比起来还是好吃的

萝卜糕一份有两块上面再盖上荷包蛋吃的时候我都会直接从上往下切搭配一起入口才好吃

荷包蛋好吃就好吃在他边缘煎得酥酥的(台语叫做洽洽)我本来第一口吃进去还想说是吃到蛋壳腻结果是边缘酥脆的口感跟萝卜糕软软的口感刚好有一个搭配

萝卜糕部分的话王记的是属於超级绵密我自己是觉得比较偏米粿不是港式萝卜糕那种有萝卜丝调味较重口感比较分明的类型但是真的就是绵软又不失Q弹在外面很少能吃到的独门口感

同场加映除了王记之外隔壁的馅饼跟老赖红茶也是很多人买老赖红茶也是观光客美食会被点名的一间XD但买杯红茶搭配萝卜糕对我来说就是有种来到tz的仪式感倒是馅饼因为真的太大一颗每次都没买

老赖糖冰不能动这天拿到的时候整杯都是冰块建议要稍微放一下让它融化喝起来才不会很甜又喝没几口

 【旅宿】tz中区成旅晶赞饭店(tz民权)全新装潢平价舒适

【和食】tb信义凪(Nagi)(信义店)豚王拉面平价美味叉烧饭有特色

看完文章内容还有疑惑?点这里 【在线咨询】 与专属顾问一对一沟通解答你包括收费、对比、排行等所有问题!

本文链接:https://www.lim365.com/baike/13921.html