二访位於tz的「信兵卫手作浮夸丼」，记得上次吃完之后就念念不忘！这次来南门町目三代店，主打各式各样的浮夸生鱼片、丼饭等等，每种类别餐点都很多，经过三代店一定会注意到这三层楼高的店面，真的好壮观。

浮夸的酱烧鳗鱼丼丼，比手还大的酱烧鳗鱼入味又新鲜，再加上温泉蛋根本疗癒组合。

鲑鱼切切新鲜肥美油脂分布刚好。

上次最最爱吃的焦糖鲑鱼握握一定要再点啊！是咸甜又带点微呛的口感组合。

超级鲑鱼大肚鲑鱼握握也好吃，但一贯100元我更推荐焦糖鲑鱼喔～

火烤无骨牛小排软嫩好吃搭配洋葱一口接一口。

松露佐炙牛握握好奢侈也吃的好满足，入口浓郁的松露香气直接加分！

汤品鲜鱼味噌汤、鲑鱼肚味噌汤两款都好喝，走鲜甜清爽路线。

小菜满满的胡麻酱包覆豆腐，喜欢胡麻的朋友也推荐点。洋葱沙拉清爽解腻。