肉肉快要满出来的刈包，正是来自中和30年+的老店-友家润饼，咸香入味的控肉、有颗粒的花生粉、满满的酸菜组合成一颗白胖胖的刈包，吃上这颗，带给吃货们荷包满满咬住财宝的好兆头!!

环境介绍

位在早市旁巷道的友家润饼卷，靠近兴南夜市附近，是中和在地30年+的人气老店，离环状线/景平站步行约6分钟的距离。店面不大，内用空间算是乾净清爽。在店内食用的时候，外送平台订单的一直来，外带人气满满。

图|友家润饼店面

图|友家润饼外送人气满满

餐点介绍

图|一桌好料，点好点满吃饱饱

刈包

图|肉肉都要满出来的刈包

肉肉快要满出来的刈包，咸香入味的控肉，这滋味让人想到小时候阿妈卤的焢肉好怀念呐，配上有颗粒的花生粉、满满的酸菜组合成一颗白胖胖的刈包，在尾牙吃上这颗，带给吃货们荷包满满咬住财宝的好兆头!!

图|咸香入味的刈包

润饼

图|各种口味的润饼卷

店里的润饼馅料丰富，有6种口味可以让吃货选择-黑芝麻、海苔、辣味、哇沙米、黑胡椒、原味，还可以加码选择加起士、加肉、加大。这次点的是原味的，口味清爽，份量适中，对一般食量的吃货，吃起来饱足感也是够的。

图|润饼横切面

图|润饼的蔬菜还有用脱水机沥乾水份

客家水粄

图|客家水粄

水粄也是我们常说的碗粿啦~两个的差别就是水粄是把馅料淋在上面，碗粿是把馅料和粿拌在一起蒸煮。口感上水粄吃起来也比较Q弹，碗粿比较绵密。友家润饼做的客家水粄白嫩Q弹，上面的淋酱也咸香美味，切成一个正方块的水粄端上桌，甚是可爱。不过我个人平常吃碗粿都习惯吃热呼呼的，这个水粄是冷的，淋酱是热的，后来打包回家再蒸热吃，风味一样很赞。

图|客家水粄

菜单

感想

图|这里还有草仔粿可以买

友家润饼贩售的品项价格亲民与份量实在，来这当然是整组给他点下去吃个过瘾呐!!喜欢吃传统小吃的吃货们，白天有空的话，可以来嚐嚐友家润饼的美味餐点唷。

我是凯西!是个有美食就开心的吃货，也是食尚玩家驻站部落客，喜欢发掘美食和料理!那里有美食~就往那里去。

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美食新北吃货在地传统中和客家润饼碗粿01-21