在去年11月的宜兰之旅里面，我和朋友安排行程的宗旨就是要吃爆宜兰的美食小吃

所以几乎每一个行程都跟吃的有关，真的是一路从头城吃到礁溪

晚上到了罗东再继续到罗东夜市吃吃吃，让我那天晚上整个很难睡，因为饱过头

以下五间是我们有吃到的小吃，推荐给大家参考

顶埔阿嬷葱油饼

当初为了要吃哪间葱油饼，我跟朋友也犹豫和筛选了很久

而顶埔阿嬷葱油饼就在青云路二段和三和路的路口，位置非常的明显

免费停车场则是从青云路二段转进三和路之后，才会看到一个斗大的标示牌在左手边，不算难找，且空地也很大

那天因为我提前到了宜兰头城，所以就先过来购买

葱油饼加蛋$35

这个价格真的觉得好亲民，在自己居住的城市买到的大概都要$40起跳，而且还不加蛋

酱料已经涂抹在里面，吃起来有点像莎莎酱，但是不会辣，是比较清爽的酱料

顶埔阿嬷葱油饼跟我们一般吃到的不太一样

它是整个面皮揉好之后直接擀平，然后下去油炸，比较像炸弹葱油饼

不是一般早餐店吃到那种偏乾又有一圈一圈面皮的葱油饼

葱油饼里面的葱很多，但它是直接弄成葱蛋!

这样就不会边吃边掉葱，觉得好聪明阿~

但也因为它是油炸过的，所以整个油感比较高，手只是不小心碰到一点就变得油亮亮的

那天是跟先生一起分享一份所以没有其他不适的感觉，甚至还觉得有点不过瘾，想再买一个呢!

礁溪香肠伯

礁溪香肠伯只是一个在跑马古道口的小摊位，所以有看过网友说下雨不会出摊

那天我们抵达的时候有下雨，於是我事先致电过去询问，确定有营业才过去

位置不算难找，只是附近没有停车场

但因为来车不多，路边也算宽，所以我们两台车子是直接停在马路边，由坐副驾的我们下车购买

大肠包小肠$60

香肠伯有卖大肠和香肠，包起来就是大肠包小肠

这一直都是我很爱吃的单品，但香肠伯不一样的是，外面还包了一层润饼皮

香肠伯说这是客人创意发想的

「礁溪这边冰淇淋润饼卷也很有名阿，你怎么不把润饼皮也包在外面卖卖看呢?」

没想到香肠伯尝试了之后觉得还蛮适合的，因此就继续这样贩售下去

说真的，它就是大肠包小肠外面加一层润饼皮，That'sall!!

虽然这样说一点也不特别，但是我觉得是我的错，因为应该要加上香肠伯的辣菜圃才是它的真正特色

由於我不是一个爱吃辣的人，任何食物只要老板问我要不要加辣我一律拒绝

没想到在这次居然成为我的遗憾，因为朋友说加了辣菜圃超级好吃

好吧~这样下次来宜兰的行程就直接安排礁溪香肠伯了!

春卷伯

春卷伯卖的品项很简单，就只有两样：虾饼和春卷

而且价格都非常的便宜，大部分的人都是两样一次带走

春卷伯本人十分和善，那天下车购买的时候我不小心忘记戴口罩

朋友提醒我后我马上很惊讶地把嘴巴捂起来

在一旁的春卷伯听到后便说：「没关系不要那么紧张，我知道你不是故意的!」

於是我匆匆点完后，就冲回车上拿口罩了

虾饼$25

很抱歉，回来整理照片之后才发现拍的是糊的

春卷伯的虾饼是用地瓜签为主轴，再加上小海虾混合而成的地瓜虾饼

地瓜非常的甜又很香，小海虾则是带有咸味

可惜的是我那块虾饼的海虾比例很低，低到我好像只吃到一口海虾而已

后来跟朋友交换感想的时候，朋友说她拿到的虾饼很正常，觉得很好吃

春卷$20

春卷的部分整个没抓好对焦，再次抱歉

我只是想让你们知道这春卷还蛮长的，一卷只要$20实在是有够便宜

春卷里面十分的湿润，富含满满的韭菜以及冬粉

外皮炸得非常酥脆，我很喜欢这个春卷，当下蛮想再去多买几条的

五结碳烤烧饼店

确切地点在五结路三段和阳明北路的转角

我们来到现场的时候，前面还有两组客人在排队，生意蛮好的

橱窗上面除了有照片之外，还有很清楚的名称与价格，下方也有实体可以参考购买

品项蛮多样的，我跟朋友在那里都选择障碍了一阵子

基於炭烤烧饼还要再等15分钟才会出炉

最后我买了小葱饼、鲜肉葱饼、花生饼、还有烤馒头，总共四样

小葱饼$12

小葱饼小小一颗，外面布满了芝麻，花生饼的外观也是长一样

饼皮是像蛋黄酥那样酥酥的一层一层，里面有一些青葱和汤汁

吃起来不会乾涩，而且很香

花生饼$10

花生饼的外观也是布满了芝麻，但比起小葱饼又大颗一点

饼皮就比较扎实，变得像老婆饼那样

好吃程度应该是还好，因为我现在没有甚么印象了XD

鲜肉饼$15

鲜肉饼的尺寸也是比较小一点，特别的是它蒸熟了之后又拿去煎

肉汁被锁在里面之外，外皮还有煎过的焦香味

里面的馅料除了鲜肉和青葱之外还有洋葱

洋葱蛮甜的，而且有了洋葱还让整个饼吃起来更加滑顺

烤馒头$20

原本是想要买起司馒头的，但就是要等

这烤馒头是我买的这四样里面较大的一颗，而且一点都不像馒头，比较像甚么汤种面包还红豆面包之类的

咬下去之后又更令我纳闷了，这真的不是馒头阿~~~

一点味道都没有，而且还有点硬!!

但我觉得这反而成了烤馒头的魅力之处，因为当我还在怀疑的时候，我发现越嚼越香

本身完全没有甚么调味，只有咀嚼的时候会有面皮香和甜慢慢的出来

后来这颗被我儿子吃掉了，下次我会想要买起司馒头看看

财记臭豆腐

我很喜欢吃臭豆腐，尤其特爱炸式的脆皮款

财记臭豆腐还有一个很特别的『起酥堡臭豆腐』为店内的限定款

每天开店后一同开卖，直到17:30结束贩售，或是售完为止

那天抵达店家的时候是下午16:11，已经有许多人在内用和外带排队

没想到起酥堡臭豆腐居然已经卖完了!超级扼腕!

於是我便只点了脆皮臭豆腐回民宿享用

脆皮臭豆腐$45

一盒里面有四块方形的臭豆腐和一些泡菜，看起来觉得份量没有很多

打开之后那臭味马上扑鼻而来

看似普通的臭豆腐，在我一咬下去的那一霎那，我马上传讯息给住隔壁的朋友说：「财记臭豆腐也太好吃了吧!!!!!!」

这臭豆腐真的是有够之厉害，被我和朋友列为这次的宜兰行最想再回购的食物第一名

名符其实的外酥内软，咬下去马上在嘴里爆汁，有够Juicy

晚上去罗东夜市的时候其实也会再经过财记，原本还想要再买一盒的

但知道自己绝对吃不下，所以作罢

查了营业时间是从下午开始，若是早上也有营业，我肯定隔天早上会再去吃一次

喜欢的程度让我在这篇文章的首图直接不犹豫，绝对就是财记!

隔天换我姊要来宜兰旅行，我和朋友都强力推荐我姊也要来财记臭豆腐朝圣

而且较好刚开店的时候来，来吃看看那限定的起酥堡臭豆腐是不是也惊为天人

小结论

我觉得宜兰的小吃很好吃而且都很便宜

这五样小吃里面我觉得最最最推荐，也最最最必吃的，非财记臭豆腐莫属了

之前逢甲的一心臭豆腐是我内心的第一名，吃完财记之后我有点动摇

可能要找时间再回逢甲来PK看看了XD

真的~如果有来宜兰罗东，千万千万千万不要错过财记臭豆腐!!!!

2021年宜兰之旅系列文章

2021/11/27-满山望海

2021/11/27-二结谷仓与壮围海滩秋千

2021/11/28-罗东早餐：正常鲜肉小笼汤包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬷糬

2021/11/28-冬山河生态绿舟

2021/11/28-兰城晶英霸王樱桃鸭大餐