
原本以为册子油饭是专门出弥月礼盒的品牌,现在烘焙品牌"麦麦册"也问世,到门市都买得到,根本就是送礼自用两相宜的组合式精致送礼好夥伴。

咲花宿舍是一个对蛋黄酥很挑剔的家族,
不管是中南部的超级有名数字品牌,
或是tb那种彷佛LV名牌一样的蛋黄酥,
妈妈还有萱萱阿姨全部都买过吃过而且还会给予讲评。

萱萱阿姨对於蛋黄酥的挑剔不是盖的,
会从蛋黄的腥味的处理,
烤的火侯的程度,
豆沙馅和蛋黄的比例,豆沙的甜度,豆子的味道
酥皮的层次,还有蛋黄酥屁股是否破酥,
以及屁股的酥皮是否太厚来评分
光是看完以上的评分标准是否觉得很机车?

但是麦麦册蛋黄酥却是她赞不绝口的好物喔!!

实际收到的几何之森金沙蛋黄酥的礼盒,
觉得很喜欢并且贴心的是三个一小盒的包装方式,
身为一个体脂肪和泡芙差不多的妈妈,
即使乐於和大家分享,只要是精致淀粉对妈妈来说都只有早餐可以食用。
所以麦麦册三个一组的小包装,让我们这种怕肥又想吃的生活型态的人而言是很好的选择

麦麦册蛋黄酥好吃吗?
可以拿出来说嘴的故事妈妈家里就有两个!!!
刚收到的第一天是一个周末早晨,因为妈妈要赶着带姊妹们出门上课,
就赶紧把蛋黄酥拍照,并且自己和奶奶跟妹妹分食一颗,
其他先放在流理台上。

殊不知回来之后,已经开过的剩下两颗蛋黄酥却不见了。
找了半天之后,妈妈问了爸爸:「你有看到我放在厨房的蛋黄酥吗?」
爸爸神色自若地回答:「有阿~我都吃掉了!」
妈妈傻眼问:「你不是不太吃这种东西的吗?一次吃掉两颗是怎样?很好吃吗?」
嘴巴很机歪,但是身体很诚实地爸爸回答:「还可以吃」
於是妈妈蛋黄酥宝库瞬间少了两颗

最近实在是太冷了,
萱萱阿姨来找我们吃下午茶的时候,
妈妈就把她最爱的蛋黄酥从冰箱里拿出来,
用烤箱回温一分钟之后再泡茶跟她分享。
只见她吃了一口之后,对此大大赞赏,
这只歪嘴鸡吃东西可是有理由的,

麦麦册蛋黄酥好吃理由一:酥皮层层分明,酥底皮却不厚
大家在吃蛋黄酥的时候应该最希望吃到皮不要太厚,尤其酥底部没有厚厚的面皮的蛋黄酥,麦麦册蛋黄酥的酥皮,即使冰了回温稍微烤过之后的皮还是层层分明,而且不会乾硬。

麦麦册蛋黄酥好吃理由二:蛋黄切开超有诚意,处理得当无腥味
以前小时候我们都会自己做蛋黄酥,所以知道蛋黄可不是从杂粮行买回来就可以使用的,要经过处理之后再包豆沙,外面也是有很多超有名气的蛋黄酥店家,给萱萱阿姨咬一口就觉得不行,只是因为蛋黄的腥味太重,而除以单颗之后的麦麦册蛋黄酥,让人觉得CP值很高,应该可以算是超值的2022百元伴手礼了吧。

麦麦册蛋黄酥好吃理由三:豆沙馅细腻却不会太甜腻
萱萱阿姨吃蛋黄酥很注重「比例」,蛋黄和豆沙馅的比例不论是太多,还是太少,都会成为她评比的对象,相形之下,麦麦册蛋黄酥评价在她心目中算是蛮高分的,甚至优於网路上那些大红大紫一颗动辄将近百元的蛋黄酥呢。
吃完之后,萱萱阿姨看了可组合的包装阿莎力地说;「我决定今年中秋就买这个,高兴喜欢的就送三盒九颗,没那么有交情送一条三颗也好吃又大方,荷包也不会大失血」
於是我们就把册子生活购的官网加入LINE的笔记本中
所以虽然现在真的还很早,但是今年如果你问我们中秋礼盒推荐甚么?
麦麦册的金沙蛋黄酥绝对会在我们年节送礼推荐的名单之中。
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