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【余生漫漫】老宅咖啡厅/古早味、创意轻食、艺文、共享空间
时间: 2023-05-20 09:01:13 浏览: 111

「余生漫漫,我们来日方长。」这段话来自作家温如生,同时也是余生漫漫咖啡厅老板发想店名的灵感来源。走近一瞧,在咖啡厅里头的红砖墙、磨石子地板、压花玻璃,在在展露老宅岁月痕迹,勾起人们尘封的回忆与情感。当然,人生路途漫漫,更要好好享受:从咖啡甜点、怀旧餐食,到艺文展览活动、共享空间,都可以在余生漫漫里细细品味。

余生漫漫|咖啡厅环境介绍

门口处连接着柜台,要外带也可以直接点餐

邻近捷运松江南京站的余生漫漫,从捷运散步过来大约10分钟以内的路程,交通满便捷的。

用老式门窗做成的公布栏

门口右侧有着近期在余生漫漫的一些艺文活动、课程资讯。

凝结时光的老宅空间

余生漫漫咖啡厅的一楼座位,集中在右手边,往内望去就可以看到一整面复古红砖墙。

余生漫漫的老板也介绍店内有很多物件、包含桌椅都是夥伴们搜罗来的,可以看出他们的用心规划。

另外磨石子地板真有种让人陷进去的魅力啊,让我回想起以前在阿公阿嬷家玩耍的日子。

自助餐具与茶水区,右侧为厕所门,是整片的压花玻璃

要喝水的话,水杯就在底下柜子内(这个柜子的年纪应该也不小了)

一楼咖啡厅还有一个小舞台,没有活动时,这边也可以坐喔,有两个很舒适的懒骨头沙发,搭配小餐桌。

打开这扇压花玻璃门后有什么呢?

透过玻璃隐隐约约看到后面的空间,真是令人好奇~

更有隐私感的场域,适合包场活动

当天造访老板有让我进去参观、拍拍照,一般来说,咖啡厅前面位置坐满后才可能再开放,有时这里会作为包场活动使用。

余生漫漫的每一处都值得欣赏,细细品味

放缓脚步,在老屋里慢游

2楼以上的空间需与老板询问是否可参观喔

上楼后发现是另外一个小空间,有点像包厢的感觉,这里更为隐密。

墙上有着雅致的画作,一旁也有创作者、作品介绍,一瞬间好像来到了艺术画廊。

大片的玻璃窗,让光线自然透进来,气氛相当恬静舒适。

天井上方是强化玻璃,踩踏不用担心

走到外头一探究竟,这里有「天井」,这是古早居宅(四合院)可以见到的设计,让空间有更好的采光。

慢慢吃,新旧滋味交融的美味

余生漫漫除了咖啡、甜点以外,还提供了轻食、早午餐。

余生漫漫菜单

老板娘媛媛与工作夥伴一起准备美味的餐点

清爽顺口,栉瓜胡麻凉面

这一份是栉瓜胡麻凉面,换言之就是用栉瓜取代面条,是一道低碳低脂的料理。

套餐还有附上一份蔬菜盅、胡麻酱与一杯红茶

淋上胡麻酱的栉瓜面,拌匀后会开始出水,之后栉瓜面就能完整裹上胡麻酱汁,栉瓜脆脆的口感相当清爽。

套餐附上的蔬食调味也恰恰好,能吃到食材的原汁风味,里头有南瓜、地瓜、甜椒、杏鲍菇等等,都是相当健康的蔬菜。

一开始想说栉瓜面看起好乾,没想到加入酱料拌一拌后,出水后的栉瓜面条与香气浓厚的胡麻酱搭配得宜,会越吃越顺口呢。推荐没胃口或是正在做饮食管理的人可以吃吃看喔!

什么定食・剥皮辣椒鸡汤

古早味・剥皮辣椒鸡汤定食

每次看菜单都会被一些特殊的菜名吸引:「什么定食」,这有点像是惊喜包(餐点),可以吃到店主依照当季食材制作的餐点或新上市菜色。

一大碗古早风味的剥皮辣椒鸡汤,汤头甘甜浓厚,带有剥皮辣椒的香气与微辣。

里头的香菇非常厚实!我满喜欢的,另外也有不少块鸡肉,搭配白饭一起吃还不错。

定食套餐有附上两份清烫时蔬:高丽菜、绿花椰菜。

食物是带有记忆情感的,喝汤的时候,我忽然想起家中阿母炖煮的剥皮辣椒鸡汤,也是一样美味温暖。

慢慢喝,来一份咖啡与甜点

手冲精品咖啡、肉桂卷

余生漫漫的饮品选项很单纯,有美式咖啡、手冲精品咖啡、拿铁,以及红茶、古早味面茶牛奶。菜单上有提醒饮品皆为无糖,需要加糖要另外告知喔。

现场余生漫漫使用了「ZOOM傻瓜手冲壶」来萃取咖啡,无需滤纸耗材,透过注水调节层来控制水柱,调整咖啡风味浓淡。

精品手冲咖啡会搭配一小块比利时莲花脆饼,香醇咖啡很适合配个甜甜的饼乾。

肉桂卷

余生漫漫的甜点要依现场提供为主。当天造访刚好有肉桂卷,有点可爱的造型。

出餐前会再加热回烤,飘散出肉桂香气,上头还有些许的坚果碎片。

余生漫漫的肉桂卷是属於乾式的,没有另外淋酱。

偏扎实的肉桂卷口感,表皮微微焦脆,搭配黑咖啡来品味刚刚好。

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