▷tb│内湖区

面屋昕家

**转移新址重新开幕喽！**

?鸡白汤玉子拉面??$???

?白饭??$??

?一人低消为一碗面

?每碗可免费加面一球

?加汤仅提供清汤

?不提供外带及打包服务

?需待用餐人数到齐才能排队候位

#鸡白汤玉子拉面

有别於一般拉面，#面屋昕家是使用低温舒肥的猪肉叉烧与鸡肉叉烧，舒肥过后的肉质吃起来很嫩，简单的调味也不会与汤头本身有冲突！

鸡白汤呈现乳白色带点泡沫，是以日本关西泡系手法与独家细腻调配所熬制出来的，喝起来浓郁顺口，汤里添加了一些紫洋葱末，在喝的时候会多了微微辛辣的层次感～

拉面的口感属於扎实有嚼劲，经过汤头的洗礼后也变得很美味?

这次回访还点了白饭想要来自制叉烧饭，但这次觉得汤头似乎咸度降低了，所以吃起来有点平淡，幸好叉烧肉配饭也超棒??????

#面屋昕家新店面与旧址不会距离太远，大约相距三到五分钟的步行距离~

只是现在取餐的吧台与用餐桌面间隔距离更大，对於身为矮子国成员的我有点不方便，需要伸长手加上垫脚才能比较好端拉面，当时的我极度害怕我把汤给洒出来?

?公休日│周一公休

⏰营业时间│????:??~????:??；????:??~????:??

FB ｜ 林艾玛的吃货食记

#艾玛吃什么

#艾玛吃tb

#艾玛吃内湖区