🍽｜#高雄#堂煮锅物｜

春寒回归，高雄今天瞬间凉爽很多～骑车真是有够舒服的天气💯💯

凉爽的天气就很适合吃火锅🍲

今天来跟大家分享一家位在前镇的半自助式的吃到饱火锅店，店家供应的肉片并不是组合肉，是选用原肉块现点现切；而且原肉块切剩的部分，还拿来制成肉燥饭，让大家吃饱超好，回馈给客人👍👍👍

🔹#蒜味牛奶锅搭配#美国勒眼牛、339$「更换锅底+60元」

🔸#酸菜白肉锅搭配#香草梅花猪、239$「更换锅底+50元」

🔹加点肉品#澳洲巧克力和牛199$

♦️海鲜总汇拼盘、149$

🔸单点火锅料#龙虾沙拉30$

🔹单点火锅料#鸭肉丸30$

🔸单点火锅料#北海道干贝烧30$

蒜头牛奶锅第一次看到这个口味，蒜头的味道非常浓郁，爱吃蒜头的朋友绝对可以来吃看看😍牛奶的味道没有特别浓郁，算是比较温和刚好的口感，有些奶味太重的火锅真的不是太好喝😂

酸菜白肉锅的味道挺强烈的，酸度真的颇高，但是是酸菜的酸度不是醋添加出来的酸味，喝起来是那种酸爽酸爽的味道🤣

肉品的部分我最喜欢美国肋眼，牛味足，口感也不硬👍搭配蒜味牛奶锅很过瘾🤩

澳洲牛的味道本来就偏甜，巧克力和牛我第一次吃，吃起来颇嫩的，味道很甜没什么牛味，不要涮的太熟口感会比较软嫩👌

梅花猪口感紮实，吃起来没有猪腥味，不管是搭配酸菜白肉锅或者是蒜味牛奶锅，口感上都很不错😊

海鲜拼盘的蚵仔跟蛤蜊都很大颗，虾子非常新鲜，鱼肉口感细致淡雅，软丝很Q弹…他们家的海鲜真的赞…🉐🉐

北海道干贝烧味道咸鲜细致，一丝一丝的口感感觉有在吃干贝的错觉😆😆鸭肉丸咬起来紮实带点弹性，吃得到淡淡的麻油香气；龙虾沙拉球一口咬下爆浆烫口，要小心别烫伤了😗😗

肉品的部分个人推荐都用蒜味牛奶锅煮，味道比较浓郁好吃😋

叶菜类跟火锅料用酸菜白肉锅底煮比较好吃，且可以吸附更完整酸菜的味道👍

海鲜煮蒜味牛奶锅或酸菜白肉锅都不错吃～

🔹店内用餐环境很舒服，重新装潢过挺有气氛的😎😎

吃到饱的品项并没有因为收费便宜就随便，还有吃到饱的小美冰淇淋更有五种口味，不定时更换～且最贴心的是店家在每个口味旁边都有放磁铁标注口味，让想吃冰的朋友不需要猜想各桶的口味分别是什么🥺

以这个价位来说，真的没太多好挑惕的了😉😉而且没有限制用餐时间，可以慢慢吃～

⚠️食记分享仅供参考，每人口味本就不同，喜好与否见仁见智。

🔍堂煮锅物