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上周新片🥚🥡传说中的华灯初上的成哥炒饭!?加了神秘武器让炒饭更好吃!【蒜香酱油蛋炒饭】🥡🥚
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🌶炒饭加一匙#BKC参巴辣椒酱比七味粉好吃一百倍唷!

材料:
白饭1碗
蛋1颗
胡椒1/2茶匙
盐1/2茶匙
葱花
酱油1大匙
蒜头1瓣
油2大匙
做法:
1. 蛋跟胡椒盐打散成蛋液,然后跟冷饭一起拌匀。
👉这次使用先把饭跟蛋液混匀的黄金蛋炒饭,这样每颗饭都会有浓厚的蛋香唷!
2. 蒜头切成末,跟冷油一起放入锅中,小火爆香,待蒜末稍微变成黄色就要熄火,因为余热还会再炸一下,把多余的油跟蒜末移走。
3. 原锅留下一些油,把拌好蛋液的饭倒入锅中以中大火把饭炒开,你会感觉一开始一大坨都湿湿的,炒到蛋液开始凝固,锅边呛入酱油,快速翻炒,再加入葱花一直炒到酱油的锅气香味出来就可以熄火开动罗!

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