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传说中的华灯初上的成哥炒饭!?加了神秘武器让炒饭更好吃!【蒜香酱油蛋炒饭】
时间: 2023-05-18 09:01:06 浏览: 428

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上周新片🥚🥡传说中的华灯初上的成哥炒饭!?加了神秘武器让炒饭更好吃!【蒜香酱油蛋炒饭】🥡🥚

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🌶炒饭加一匙#BKC参巴辣椒酱比七味粉好吃一百倍唷!

材料:

白饭1碗

蛋1颗

胡椒1/2茶匙

盐1/2茶匙

葱花

酱油1大匙

蒜头1瓣

油2大匙

做法:

1.    蛋跟胡椒盐打散成蛋液,然后跟冷饭一起拌匀。

👉这次使用先把饭跟蛋液混匀的黄金蛋炒饭,这样每颗饭都会有浓厚的蛋香唷!

2.    蒜头切成末,跟冷油一起放入锅中,小火爆香,待蒜末稍微变成黄色就要熄火,因为余热还会再炸一下,把多余的油跟蒜末移走。

3.    原锅留下一些油,把拌好蛋液的饭倒入锅中以中大火把饭炒开,你会感觉一开始一大坨都湿湿的,炒到蛋液开始凝固,锅边呛入酱油,快速翻炒,再加入葱花一直炒到酱油的锅气香味出来就可以熄火开动罗!

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