
20212/03/19手作早午餐/朝食(料理步骤⬇️)
主食:烤腌牛肉太阳蛋生菜可颂/气炸薯条🍟
蔬果:苹果🍎/番茄🍅/奇异果🥝
饮品:手冲咖啡

早安~阴天☁️舒服的天气☺️
早上用的烤牛肉,想来炸个气炸薯条🍟,
无油无烟又一口接一口。。😁😁😁
突然觉得~比牛肉好吃😋

早上,小米香的窗边早餐盘,
让我知道…..什么是彩色餐盘了!🤣🤣🤣
整盒水彩盘+彩色玻璃珠+水果全上,
真的好~彩色呀~!照片在最后一张。😁

直接接大家揭开谜底~~白盘上的花瓣,那来?
其实是:自己想说..就当大家想问~🤣🤣🤣
就是苹果花~切下来的8片花片啦。😄😄

用硝皮器,慢慢刮就可去皮,也不浪费食物。
即然是假日,就是放风~休息日!
🌈祝大家有个吹风+发呆+开心🥳的周六🌈

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▶️▶️料理步骤:
🍎🍎开始料理吧~^_^
🍱烤腌牛肉太阳蛋生菜🥬可颂
1️⃣牛肉片,先退冰,吸乾水分。
用盐巴/米酒/酱油/白胡椒粉各少许,腌个10分
2️⃣烤箱;上下火200度预热3分,烤8分。
美味上桌。(8分是约9分-刚好熟。)
3️⃣回烤可颂:上下火165度烤6分,
4️⃣煎太阳蛋:今天用平底锅,就方方的。😆
热油锅,蛋下去后,小火1分行再移动,
再1分钟~~起锅。
5️⃣搭个生菜,这样就完成✅😄😄
🍱气炸锅薯条🍟
6️⃣马铃薯🥔切条~洗3次,用冰水泡15分钟。
7️⃣沥乾水分,用橄榄油及盐巴调味。
8️⃣第一次180度10分,
第二次180度10分
第三次190度烤7分。
分3次;开锅每次都翻动下,均匀。
9️⃣手冲咖啡☕️


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