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胜田日式猪排专门店 - 拜师名古屋炸猪排鼻祖高手山师傅 1999年创立@庆城街
时间: 2023-05-15 09:01:06 浏览: 221

这家位於庆城街二楼的猪排专卖店,开业20多年,座位以二~四人为主,桌距稍微近些

店名"胜田"源由日本民俗中考试或争取第一名,除自己努力外,品嚐一份猪排料理可以获得成功运气,因此命名

创始人向名古屋炸猪排鼻祖高手山师傅学习日式炸猪排,1999年创立胜田

2019新股东团队加入负责经营,老师傅们仍继续服务或担任顾问,2021年5月疫情爆发,曾短暂歇业,已重新营业

除了炸猪排定食外还有涮涮锅、丼饭、乌龙面和餐后甜点酒水饮料可选择

外皮炸得酥脆,1cm⬆厚猪排肉

饭用越光米,米粒饱满还不错吃

高丽菜丝-选自高山品种的梨山高丽菜,附上甜酱用於淋在高丽菜丝食用,切的很细吃起来清爽口感不错~

卡菲酱腰内猪排:卡菲酱以奶油为基底,多种香料调制有点像咖哩味道,金黄色口感柔滑,多层次香料香气

腰内肉就是『牛肉的菲力』,肉质软嫩没有太多油花好吃~ 😋

铁板味噌酱烧里肌:热腾腾铁板吱吱作响~猪排淋上秘传味噌酱汁,里肌有些会带筋、肉蛮有厚度的

吃后感想👉喜欢味噌酱+腰内肉~

店内灯光比较昏暗,但偶尔会还想来吃吃~

卡菲酱腰内猪排

时间:11:30–14:30,17:30–21:30

订位:inline

*其他美食*

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