现在大家聚餐有时候意见会必较多元有人想吃西式有人想要日式

在捷运中山站就有一家同时可以吃到洋式跟和式料理的全天候早午餐定食店～糀日和KoujiCafé

店内主打以日本甘糀及盐麴调味让你吃得开心又安心

加上整体很居家的简单配色让人感觉很舒服

就算是不吃正餐的朋友来这里也可以享用下午茶唷

糀日和KoujiCafé｜地理位置

怪兽跟朋友约星期六来糀日和KoujiCafé用餐

不过因为临时起意所以电话预订已经没有位子了建议大家一定要提早订位唷

从中山站3号出口过来大约五分钟地点隐密不过人潮却是络绎不绝

加上外观庭院很渡假风满吸引人的

糀日和店名中的”糀”是日本的汉字意思是麴菌的孢子就像是花绽放在米上

怪兽在开门前十分钟抵达店门口已经是现在候位的第三组了

还好顺利的第一批进场大概营业后十分钟就已经客满罗！

糀日和KoujiCafé｜店内环境

糀日和KoujiCafé店内座位不算太多

配色给予一种很舒服的感觉木材色居家风结合西式日式的综合感很特别

店内也有一些书籍算是满文青的

独立的空间座位其实满喜欢的

内用提供自助柠檬饮用水

其中怪兽最喜欢的一句Slogan就是「希望全世界的人，从肚子里开始幸福」

一句话衍伸出许多含义而吃饱喝足就会有满满的幸福感啊！！

糀日和KoujiCafé｜菜单介绍

糀日和KoujiCafé主要是以日本甘糀及盐麴调味让餐点吃起来更加健康

餐点都满健康的并且结合了洋食、和食早午餐跟些微义式餐点满多元的餐点给你心理满足跟视觉飨宴

想要选择早午餐的朋友选定主菜后的套餐就要选择洋食、和食两款套餐搭配餐点搭配套餐其实会划算很多餐点变得很丰富！个人是觉得和食比较有特色

另外如果想要加点饮品或是甜点的朋友也有加购优惠唷

另外就是和肚肚幸福联名限定的义大利面！

甜点饮料也满多元化的记得加购套餐有优惠唷！

甜点柜看起来每个都好可口怪兽自己觉得吃完后非常适合来吃个点心

多种选择满足你的甜点胃

补充一下！店内只收现金(可刷载具也可以LINE集点)

低消200元不收取服务费

糀日和KoujiCafé｜餐点介绍

这次跟朋友两个人都是点了和食早午餐

朋友点的热美式我点了日式绿茶 

这款绿茶的茶香非常的香喝起来很顺口不会有涩涩的感觉并且如果喝完后还可以请店家再加热水回冲

不知不觉就喝完了两杯搭配着餐点吃起来会更加的清爽

由於店家都是现点现做用餐时间来可能要等上20分钟左右

不过当餐点送上来的时候视觉跟嗅觉都会有很强烈的饥饿感想马上大口开吃！

非常丰富的两组套餐塩麴味噌烤鸡腿和食早午餐&香烤塩麴鲑鱼排和食早午餐

满满的套餐组合绝对是可以让你吃完非常饱的喔

塩麴味噌烤鸡腿和食早午餐$368

虽然说这样的价位再加上饮料甜点的话确实是不便宜

不过在tb想要吃到这样的美味我觉得蛮划算的

看看这个早午餐组合淀粉、青菜、蛋白质、水果样样有

加上烤饭团的设计真的很有日式风味让现在不能出国的大家也能感受到日本风情的餐点

味噌烤鸡腿没有太浓的味噌味道反而是烤过的鸡皮香脆感飘出

虽然只有四块不过份量上算是蛮够的而且颜色烤得很好看满喜欢的

这个鸡腿肉吃起来很扎实并不会粉粉的或是碎碎的吃起来多汁有弹性

很满足的口感也不会乾柴或是咬不断口感控制的满刚好

稍微小油但不腻可以搭配旁边的柠檬会更美味

香气有将整体鸡肉的味道烤出来但吃起来却不会有太过重的肉味

外皮烤的软中带酥加上稍微一点点味噌的气味满不一样的烤鸡腿风味

介绍完我们的主餐就要开始介绍早午餐的套餐内容罗

生菜沙拉的部分我觉得青菜都蛮清脆新鲜的

而且冰冰凉凉的让这个餐点有不一样的口感风味

并且是淋上独特的酱汁让风味呈现酸酸甜甜的并不是美乃滋那种有厚重的油腻感

玉子烧风味蛮特别的感觉有用高汤煮过所以会有一些不一样的鲜甜味跑出来

吃起来是冷的但并不会因为有汤汁就吃起来觉得很奇怪

反而是味道更香衬托出本身的香气小小一个玉子烧却让人意犹未尽

而且非常的扎实会有些许的饱足感

米麴自制渍菜三品

这次除了青菜搭配的酱料非常好吃带有一点胡麻跟醋香搭配起来意外的美味

还有腌渍酱瓜跟腌渍蕃茄不过觉得有一点偏咸

另外还有很甜好吃的新鲜水果

汤品的部分是提供味噌汤

喝起来是红味噌的口味而且里面还附有猪肉片跟一些青菜

算是一碗蛮有诚意的味噌汤

因为这就是套餐的重头戏烤饭团罗一组两个有两种风味分别是海苔起司&柴鱼炒蛋

最可爱的是下方的迷你火炉里面并非点蜡烛而是放了一些加热石可以达到一点点保温的效果(还是建议赶快吃完唷)

下方小小的海苔可以拿起来搭配着吃就像是在日本当地吃着烤饭团一样

建议上桌时先吃起司口味在还没完全融化时吃的到有一点浓稠香味还蛮好吃的

柴鱼的部分味道蛮重的加上一点点的蛋香味道蛮特别的

米饭的部分偏硬是蛮有口感的不过冷掉之后就觉得比较没有特色而且会更硬一些

不过跟主餐鸡腿搭配起来很赞烤饭团一口鸡腿真的非常的美味

香烤塩麴鲑鱼排和食早午餐$388

看起来更有日式风味而且鲑鱼排蛮大一块吃来一定很爽

口味上比较没有那么的油腻毕竟鲑鱼会害怕吃到满满油脂的口味

外层酥酥的里面软嫩香浓的鲑鱼香气是蛮好吃的一道餐点

红心芭乐香缇蛋糕$150(套餐可折抵$30)

从外观看起来就蛮特别的更是有非常浓郁的芭乐香气

中间那层感觉有一点像是芭乐果冻有一点Q度加上绵密的感觉很酷很特别

蛋糕本体就是戚风蛋糕的口感稍微有一点偏乾 

上面的芭乐也没有很脆就普普通通的

这款蛋糕感觉是比较特别可是吃起来特色不大可以嚐鲜看看

这次跟朋友其实吃完后都蛮饱的所以我们两个人只点了一个蛋糕一起吃

个人觉得在找午餐的份量算是很足够加上两颗饭团烤的有点外层酥酥米饭有硬感满特别

加上店内的清新装潢还有餐点的配置上都蛮有日式风味服务也满棒的个人是很喜欢

口味算是好吃可是记忆点不算太大但烤鸡腿是怪兽还会再想要回访的风味真的软嫩很好吃

下次跟朋友约在中山站不妨来到巷弄中的隐藏美味吃吃看糀日和KoujiCafé

营业时间：11:00~20:00

交通：捷运中山站三号出口

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