串烧店通常是烧酒、清酒、啤酒，但那些是我不爱喝的～我比较喜欢喝调酒

没想到新串有我爱的组合，串烧+日式料理+调酒

是日式居酒屋和现代酒吧的结合～能吃到美味串烧、乌龙面

还有各种调酒可以选择！太幸福了～～

看看周遭介绍

位於东区巷弄中，从外观上就不太像一间居酒屋

反倒比较像是一间高级餐酒馆！

比起单纯日式装潢风格，新串加入了逗趣的浮世绘

以木质调及昏黄灯光营造出现代的餐酒馆氛围

我很喜欢这种舒适又颇有小酌气氛的餐厅

我特别拍了调酒酒单！他们替每杯调酒绘制可爱图示

另外用象限图表现浓淡与酸甜，一看就懂！

吃吃餐点介绍

明太子奶油鸡肉乌龙面NT.260不客观推荐★★★★★

每条Q弹的面体都裹满奶油酱汁，奶香醇厚带有甜度

和明太子独有的鲜甜风味交织在一起，融合出浓郁偏甜的奶香

微甜和奶香调和的很刚好，因此不会有太浓烈而越吃越腻的感觉

月见牛舌拌饭NT.240不客观推荐★★★★★

如果你平时不爱牛舌的特殊嚼感，那这道厚切牛舌可以尝试

卤的醇香入味，且拥有鲜嫩多汁的肉质，满好吃的！

底下拌饭偏咸但是款很适合搭酒的主食～

焦糖鸡肉串NT.140不客观推荐★★★★★

原本有点担心焦糖和肉的咸甜组合，但意外的满搭～

轻咬时便有丰沛的肉汁冲出，混入美乃滋与焦糖味

整体算是甜的～但和鸡肉的咸香融合～很厉害！

盐烤牛肋条NT.170不客观推荐★★★★★

新串的牛肋条很对我味，能感受到丰富的脂肪香气、浓浓肉鲜味

富有嚼劲却不失软嫩，咬感非常涮嘴

松阪猪炒水莲(微辣)NT.180不客观推荐★★★★★

炒水莲搭配柴鱼片真的很香，多了不同的鲜甜风味

水莲和松阪猪是两种很好的结合，都十分爽脆，一肉一菜很对味

松阪猪耐嚼，越嚼越有香气，本身肉香融入水莲香气，百吃不腻

唯一对我来说就是，辣度偏低，拉高一点感觉会更有层次

日式炼乳丸子NT.100不客观推荐★★★★★

最后的ending一定要来份甜点!!!丸子表面非常酥香

淋上甜口炼乳、花生粉，吃到内里时，软粘、热呼呼又绵绵的太让人喜欢！

月夜里的天照大神(调酒)NT.340不客观推荐★★★★★

樱花之恋(气泡饮)NT.120不客观推荐★★★★★

不喝酒的朋友可以点他们的气泡饮品，樱花和莓果带着气泡感

整杯酸甜好喝，满满是莓果的香气

调酒的插画太可爱，让人每个都想来一杯(我不是酒鬼啦～只是很爱喝😂😂😂)

挑了一款以梅酒沙瓦为基底的酒，中间夹一层暗色红酒，顶部则是乌龙茶泡

抿一口，绵密又充满乌龙茶香，搭着酸甜的梅酒，容易不小心一口接一口地喝

这次吃到的品项几乎都满好吃的，目前都无雷～

很喜欢这种现代酒吧和居酒屋的结合，尤其不少女生偏爱甜甜的调酒

能吃到串烧、日料，又能选择各种调酒，根本闺蜜聚会的好地点啊！

新串NewTrend-忠孝店(粉专)

营业时间：周一~周日17:30~24:00(周末延长至凌晨01点)

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