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木夏疗癒实验所mù xià Lab Café & Bar |是老宅下午茶,入夜变身为心灵酒吧,还结合众多心灵成长课程,创
时间: 2023-05-15 09:01:06 浏览: 65

置身在水泥丛林,生活节奏飞快的我们,有多久没有好好放慢脚步静下心,疗癒心中最柔软的那块,定位独特多面向的 #木夏疗癒实验所,就是个适合敞开心房的场域,致力将所有疗癒集大成在此於此展现,不管是来品味老宅下午茶,或者入夜后来杯微醺特调,想更疗癒内心深层的,有着各式各样心灵课程等您体验

▲兰姆香草硬布丁110元走硬布丁路线,口感来得更扎实绵密,香气也更浓郁,上桌前先喷洒兰姆酒,让其幻化成大人系布丁,完全是神来一笔!布丁香甜带着兰姆酒香,配上焦糖微微苦韵,及加入君度橙酒鲜奶油,让每一口都很合拍

▲自家烘焙吐司100元吐司使用山茶花面粉制作,将外层烤制金黄香酥后,淋上适量tw荔枝蜜,并放上厚实的铁塔奶油,最后再撒上法国盐之花才大功告成,动人外貌香气更是喷发,外层香酥内里柔软,让滋味更有层次

▲威士忌柑橘巧克力蛋糕180元看似扎实的巧克力蛋糕,绵密化口像生巧克力般,因加入威士忌提味,酒香尔后缓缓席卷而来,糖渍柑橘的点缀,恰到好处,带点轻盈果香,让整体风味浓郁但不会过重

▲班兰叶拿铁160元在东南亚料理中常见班兰叶入菜,拿来制作咖啡我还第一次瞧见!整杯甜度来自於斑兰叶糖浆,比起一班拿铁咖啡与奶香交织外,更多份独特香甜感,入喉时细致淡雅的芋头香气会窜出,虽甜度稍高,但越喝越顺口

▲山岚350元以玄米绿茶清酒为基底,搭配上琴酒、香艾酒、梅酒调制成的马丁尼,最后再放上紫苏叶及撒上桧木精油,让整杯充满木质调香气,像木夏疗癒实验所的体现,以往传统酒精味强烈的马丁尼,这杯山岚喝起来酒感虽重,但风味格外温柔沈稳,像置身於山林间悠游,心里平静踏实

▲青山350元再来杯郁郁葱葱的特调,以茉莉龙舌兰为基底,搭上班兰叶,柳橙、苏打水调配而成,风味清爽,入喉有着柳橙果香及怡人酸度,很适合平时不善酒精,但也想来体验微醺的你

⚠️酒后不开车,安全有保障⚠️

踏进木夏疗癒实验所那刻,迎面的木质调香气,格外让人放松,现场饮品及各式甜点,都由主理人一手包办,全品项滋味甚好,入夜更摇身一变成心灵酒吧,品啜创意调酒时,还结合卡牌一解您的小困惑,想更深层照顾心灵的朋友,木夏疗癒实验所提供丰富的疗癒课程,还有像各式牌卡、颂钵、占卜等等您亲自体验,如此多面向的木夏疗癒实验所,目前采全预约制,现已晋升我的小绿洲,分享给你们

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