拥有超高人气的沈家凉面虽然现在不能内用依旧人气满满，我约一点半左右来差点买不到，真的是太晚来会买不到的高人气凉面

沈家凉面距有名的大汐止夜市不远，好处就是交通比较没那么拥挤的感觉，如果是慕名而来不论是开车或丒车附近有算方便停车，相较於汐止夜市那区来说；在买的同时就看到不少开车骑车来买的，可见这好道味值得花时间来买

我是因为到这访友，经朋友介绍认识沈家凉面，因为不能内用所以外带一份大的加辣回家享用；原来也想要再来份汤的，但怕带回内湖后变调，所以就先带凉面，后来发现汤品应该不用怕，因为他是先装在袋子里再放到纸碗中，所以没有我担心的溢出来的问题，但我懒得再走回去买，所以就是跟我说再来买一回啦

虽然无法现吃，但因为是凉面所以没有放太久面被闷烂的因素，凉面的好处就是过一段时间也还是一样；加辣是直接将辣加於酱料里，麻酱的颜色不太深，当看到浅浅的颜色时很怕不够味，但我错了，事实上味道很足，而且酱汁也够多，面条与酱汁融合的很好，每条面条巴附着酱汁都很足，再配上小黄瓜丝爽口可以吃更多

喜欢吃凉面的话，可以来嚐嚐沈家凉面哦，面条带有Q劲酱汁味也很足，酱汁看似水水的，但却能稳稳的巴附在面条上，所以入口是口口满足，难怪不少人开车来买