2021年开幕的烘焙咖啡厅，之前在外送平台看到它的澳式大早餐一直很想吃！终於吃到了！

#澳式大早餐＄340有嫩炒蛋、奶油炒蘑菇、沙拉、樱桃番茄、炖豆、薯丝饼跟可颂，另外还可选择枫糖培根或是哈鲁米起司，根本是盘丰盛的早餐！每一样配料的味道我都很喜欢，炒蛋的滑嫩、蘑菇的香气、咸咸甜甜的培根，尤其是可颂烤得外层酥酥的，一口咬下看到横切面那漂亮又均匀分布的隙孔，松软的口感，面粉的香气，单吃就会爱上的面包（另外友人点的哈鲁米起司长得好像煎豆腐，吃起来口感扎实又偏咸）

#烟燻鲑鱼酪梨吐司＄340配色摆饰都缤纷得像一幅画，酪梨不是切片的，已打成泥状，还有颗半熟蛋，切完必须赶快吃掉，不然吐司浸湿后的口感就不太美味了。

#supranormal经典纯牛汉堡$260我不吃牛，友人的评价是牛肉蛮多汁的，整体好吃，但是没有饱足感。

#杏仁可颂＄110原以为只是上面加了杏仁片，没想到里面加了奶酥！不管口感还是味道都跟着大升级！

#黑糖肉桂卷＄95这个的肉桂味道是我可以接受的程度，不会太重，有可能是因为加了黑糖，中合了嗅觉跟味觉。

#草莓西瓜蛋糕＄185橱窗里基本上都是面包，唯独这个草莓西瓜蛋糕跟柠檬塔是甜点（身为柠檬塔控的我都屈服在它鲜艳的外表而放弃柠檬塔）很好奇西瓜会用什么方式融入甜点，没想到就是放一块西瓜在蛋糕的夹层中，更没想到的是跟鲜奶油一起吃居然这么清爽！再加上草莓的酸甜以及底层的达克瓦兹，那丰富的味道与口感在嘴里炸开的刹那，觉得惊为天人！（好吃到我又外带一块）后来查了一下资料才知道原来草莓西瓜蛋糕发源地在新城，是一个糕点师在婚礼上做的，结果就红了，成为雪梨必吃的甜点！甚至新闻还报导没吃过雪梨的西瓜蛋糕不算来过雪梨！

#澳式秘制香料豆奶茶＄140这大概是我觉得踩雷的地方，因为它的肉桂味跟辛香料太重了，实在是不合我胃口。