大家安妞～这里是露露🌸

今天要跟大家介绍的是在tb东区新开幕的创意餐酒馆：#卧虎藏龙Izakaya&Bar！

卧虎藏龙位在光复南路上，距离捷运信义安和站/国父纪念馆站都是步行6分钟左右的距离，位置算是蛮好找的，但卧虎藏龙的入口超级神秘，是一扇需要哔卡感应的气派大门XD

走进去之后才发现里面别有洞天！一楼的造景很好拍🤣

上楼梯到二楼就是用餐空间了～可以看到酒吧必备的华丽酒柜XD

我们这次选择坐吧台区，可以近距离看到bartender调酒的过程！

除了外面的座位区，卧虎藏龙还有一间大包厢可以供聚会用，三楼还有露台可以超近距离看到101（感觉跨年超适合来！）

卧虎藏龙的主打就是融合了传统台菜和西式餐酒馆的新中式料理，这次跟朋友一共点了两杯调酒和四道菜，觉得每一道料理都很有水准！调酒的部分虽然目前特调的品项没有很多（店员说之后会新增XD）但这次喝到的两杯酒我都觉得很不错！

🌸乌金坚果乾酪烧NT.240🌸

这道冷盘是卧虎藏龙的特色菜之一！打破了一般人对乌鱼子的既定印象，使用坚果和满满的乳酪搭配乌鱼子丁一起炙烧而成。

吃起来的味道真的跟我原本想像很不一样，没有乌鱼子的腥味，乳酪跟坚果的香气很浓郁，是很适合配酒的一道下酒菜（也很适合当边聊天边配的零嘴哈哈哈）

🌸可乐果炸鸡NT.320🌸

这道炸鸡也是融入了tw的特色：在炸鸡的表面撒上可乐果增加口感！外面还有裹一层店家自制的酱汁，吃起来酸酸甜甜的，我觉得点像客家桔酱的味道XDD

🌸松阪猪炒水莲NT.220🌸

松阪猪水莲真的是我每次去热炒店必点的菜！卧虎藏龙的水莲口感很爽脆，松阪猪肉也是偏脆偏甜的口味，加上一点点辣椒跟胡椒提味整个超下饭（可惜他们没有卖饭XDDD

🌸孜然霸王骨NT.450🌸

孜然霸王骨其实就是烤猪肋排撒上孜然粉，外面是偏脆硬的口感，但内里的肉质很柔软，我自己觉得孜然味其实没有到很重～

是说我们家的年菜都会有孜然烤肋排，看到这道菜就很有过年的感觉🤣🤣🤣

🌸龙柏NT.400🌸

这杯调酒使用的是兰姆酒基底加上凤梨、哈密瓜和小黄瓜等热带水果，我自己第一次喝到小黄瓜味道这么明显的调酒（以前虽然也喝过有加小黄瓜的调酒，但那个瓜味我永远喝不出来XDD），是很清凉消暑的一杯特调！

🌸寻根NT.400🌸

寻根是味道偏酸的一杯调酒，加入了青苹果、水蜜桃、百香果等水果一起调制而成，喝的时候能喝到满满的果香味，很特别的是酒液是有点类似水果原汁的那种半浓稠质地（而且酒味其实没有很重，真的有点像在喝现打果汁XDD），我自己很喜欢这一款特调！

整体而言，卧虎藏龙是一间很适合朋友聚餐或下班小酌的特色餐酒馆，气氛和装潢都很舒适，店员和bartender也都会很亲切地帮忙介绍和推荐食物和调酒，推荐给大家！

最后附上菜单：

⏰一～四、日18:00~2:00，五～六18:00~3:00

🌸在其他地方找到我：

tb信义酒馆餐酒馆餐酒调酒纪念国父纪念馆国父纪念馆04-25