
用餐日期:111.04.29
粉丝专页:私肉羹slogan
营业时间:11:00~21:00
原本跟朋友预计要到另外一家餐厅用餐,不过正当我们在中友百货后面巷弄中转圈圈时,突然看到一家看起来很文青的店,店名直接写着私肉羹。
有注意到吗?中文店名跟英文店名是相呼应的唷!
外表看起来应该是甜点轻食店,结果是卖中式料理吗?最后在好奇心驱使之下决定改吃这一家。
私肉羹slogan-店景

一踏进去就看到角落有点日系风,应该就是标准的网美角落。

紧接着是木板廊道,如果是白天凉爽天气坐着吃,一定非常惬意。

进入店内后看到一点点清水模、加上精心设计的店名LOGO,如果不知道真的会以为是咖啡甜点店阿!

菜单,当然是以肉羹系列为主,另外还有一些小菜可以选择。

餐点上桌罗!

私肉羹slogan-香菇肉羹饭
朋友点的香菇肉羹饭70元

朋友点的,所以我也不知道真正味道如何,不过既然都是肉羹,那应该会跟我单点的香菇肉羹一样。
我看到菜单上有鲁肉饭,当然绝对不能错过。既然肉羹是店家招牌,自然也不能错过。
私肉羹slogan-鲁肉饭
鲁肉饭35元

不同於传统型摊贩所贩卖的鲁肉饭,他们的鲁肉饭比较走的是精致型,味道没有印象中那些咸,吃起来莫名有种文青感。
或许是为了搭配今日顾客口感,他们的鲁肉饭上面的肥肉是切成小块小块,吃的时候经过搅拌就不会感受到肥肉油腻感。
私肉羹slogan-香菇肉羹
香菇肉羹55元

延续鲁肉饭风格,他们家的肉羹也是走一个不同於传统口感路线,吃起来同样够味,但又不像过去印象中的很重咸。
羹里面的肉块,我自己吃起来是还满Q弹的。
另外我们还加点两道小菜,分别是肉卷跟白菜卤。
私肉羹slogan-肉卷跟白菜卤
肉卷45元

白菜卤35元
肉卷跟白菜卤基本上口味也跟肉羹他们一样是走比较清爽系风格。
美食tztwtz美食文青传统百货香菇鲁肉饭05-03
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