位於嘉义市成仁街上的大人味日•印珈哩，标榜每日只卖36份咖哩，中午跟晚上各卖18份，而且不接受事前预约，要吃就要现场登记候位，也因为限量的关系，老板只要接受了候位就必须拒绝后来的客人，因此有确定愿意等候不会失约的在来登记，不要造成店家的困扰。

大人味日•印珈哩环境

店家周六日公休，想吃就只有平日才吃得到，建议大家还没开店前就要先来登记候位了，我们当天大约10:45登记候位以经排到12:15分才能用餐到，附近就是文化路的圆环，大家可以先去那边晃晃买买御香屋或是去附近的桧意森活村买买福义轩。

因为是老屋结构改造的房子，店内墙壁还能看到斑驳的痕迹

整间店内也能感受到满满的日式风，就连老板在看的电视节目也是日本台，突然觉得好可爱哈哈哈

大人味日•印珈哩菜单

看了一些部落客之前发的文，发现菜单会随时更换一下，以下附上的是111.4月份用餐时的菜单。

大人味日•印珈哩评价

♦大人味牛肋条咖哩NT$290

选用choice等级美国牛肉，牛肉条带有牛筋却不难咬，有感受到老板花了多时间熬煮处理。咖哩酱本身带有蔬菜的果香甜味，尾韵慢慢散发出微辣的香料味，真的就如它的招牌名称一样，不是传统带有甜味的日式咖哩，但又带点印度香料味，却时是很有深度的大人味。

♦日式汉堡排咖哩NT$290

几乎每人桌上都有点的汉堡排，听老板说煎上一个就要花上20-30分钟，所以较好一入桌就直接说要点汉堡排，先点先赢，虽然等待时间稍长，但非常值得。汉堡排拌有洋葱，因而带出汉堡肉的鲜甜，肥瘦肉比例大约3:7，肉汁的鲜甜跟微辣的咖哩酱，层次层层堆叠，味道很丰富

♦香料炸鸡咖哩NT$270

炸鸡口感很特别，是在外面没有吃感的口感，类似薄皮嫩鸡但又很像唐扬鸡。

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