韩蚌蚌海鲜研究院 해산물 연구소 位在新庄区中正路上

在捷运新庄站和捷运辅大站之间  距离捷运辅大站走路约十分钟的距离

桌子旁边皆有提供餐具纸巾分食盘酱料

用餐环境色系鲜明主要以圆桌为主桌数不多建议提早预约订位

冰箱有满满的酒和饮料可以选择~韩国系列酒水占大宗 (撒花ing)

菜单浅而易懂依照人数建议直接点下去就对了~

我们点了豪华套餐(适合三~四人)NT$4588   

+NT$200升级为部队锅 (额外多了泡菜+起司)

李子气泡饮水果甜味伴随着微气泡感口味偏清爽型的

鲜剖蜂蜜芦荟汁味道清甜冰凉解渴喝的到透明芦荟是骑车/开车无法喝酒的好选择

韩国大名鼎鼎的烧酒 琳琅满目牌子和口味让我犹豫好久~

蜂蜜苹果口味甜甜味道 酒气不厚重喝起很顺口 酒精浓度8%

马格利酒 米香混合青葡萄甜甜香气 酒精浓度3% 可以有微醺感又不会太醉~

芒果风味椰果甜度适中喝的到QQ椰果受大家一致好评超想买一箱回家喝个够！

两款韩式特色小菜唰嘴好吃剩下的辣汤汁拿来沾其他食材也棒棒der

等候时间送上一盘翘翘薯条佐番茄酱垫垫胃口感外酥脆内松软过关！

主食有白饭王子面韩式拉面韩式年糕条可以选择！

白饭粒粒分明不会太湿软 韩式年糕条煮过后Q软不黏牙

同样是面韩式拉面比王子面多了起司片当然CP值更高罗~

巨型铁锅一端上几乎占满整个圆桌满满食材映入眼帘让大家惊喜不已！

满满食材包含深海霸王活体龙虾 釜山鱼板串韩式冬粉

当季食蔬综合菇类鲜嫩豆腐严选难蛋肥美生蚝鲍鱼纽西兰胎贝

深海透抽大蛤蛎2斤肥猪虾特选大草虾鲜流白虾

纽西兰胎贝又名淡菜饱满多汁   生蚝不会有腥臭味营养又肥美

抢手的蛤蛎  蛤蛎肉大小适中沙吐得很乾净   总而言之韩蚌蚌的贝类包君满意～

吃部队锅少了起司就等於少了灵魂啊～这豪迈的起司一定要啊！

鲜嫩豆腐吹弹可破的口感好加分~

当季食蔬高丽菜玉米笋综合菇类营养健康

盖上锅盖加热时间约莫20分钟左右  这时候三五好友可以聊聊天

韩式冬粉以甘薯粉制成口感与tw冬粉不太一样煮久也不会过烂~

酸爽泡菜吃起来辣度适中好过瘾啊~~~搭配邪恶浓郁起司太好看啦！

釜山鱼板串口感柔嫩有嚼劲吃的到鱼浆的鲜滋味

第一次看到这样新奇吃法的水煮蛋是整颗蛋连壳下去煮唷 ~

经典韩式大酱锅底不会死咸有微微辣度搭配什么食材煮都很赞~

让吃锅通常不喝汤的我一连喝了好几碗啊！ 

鲍鱼有咬劲又不会过於难咬 不会有腥味~

深海透抽口感滑嫩厚度刚好 (马西搜哟)

肥猪虾特选大草虾鲜流白虾三款虾大集合

剥虾几乎不黏壳虾肉结实好吃程度不相上下

深海霸王活体龙虾刚上桌时眼睛转啊转你看我我看你

果然如此活蹦蹦的活体龙虾只能用『鲜』来形容！

龙虾肉弹牙龙虾膏味道极其浓郁可说是优质享受～

当铁锅里食材吃得差不多时韩式人蔘糯米鸡压轴登场

鸡肉嫩软之外鸡骨几乎到了化开程度浓郁人蔘超级吸引人

和糯米微黏口感整体搭配起来很有层次~

甜点炸年糕可以蜂蜜/炼乳口味二择一

炸过的韩式年糕口感有嚼劲多了几分硬脆感

搭配迷人花生粉和甜滋滋炼乳完全掳获我的甜点胃！

5/1-5/31母亲节档期活动 

*来店即赠(好礼四选一) 炸鱼版串一份or特色翘薯条)一份or甜点黄金西多or炸甜点年糕

*消费满3888元赠送母亲节礼盒 1盒 ； 消费满6888元赠送母亲节礼盒2盒

*点套餐再赠送韩式限量葱烧猪五花一份

韩蚌蚌海鲜研究院해산물연구소新庄创始店

营业时间：周二～周五17:00–23:00；周六、周日12:00–14:00、17:00–23:00；周一公休

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