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【旅食.北投】路过不可错过 北投捷运站周边「中央北路」排队美食
时间: 2023-05-11 09:01:07 浏览: 19

北投、石牌这一带汇集许多在地美食,继之前北投市场美食、石牌平价牛排,四月赏完属葵花海后继续当小蜜蜂往中央北路采蜜去。

每日仅营业几个小时,以小卷为主轴变化的小卷系列料理,店内招牌这这碗「小卷粗米粉汤」,其他还有炒面、盖饭等小卷面饭食。内用可以续汤续米粉,不过我选择外带不确定是否在一波波原物料齐涨后还有免费续汤面。

汤面类汤头使用鸡骨架、洋葱蒜头熬煮,没有添加提鲜的味精等调味料,汤头鲜美应该就是小卷本身及没有过多的调味汤头,喝一口汤就能品嚐的原始鲜味。

店内招牌小卷粗米粉汤

小卷细米粉汤

小卷现点现川烫所有小卷的肉质新鲜脆口,大约需要等20~30分钟左右出餐。

北投四十年老店,约莫11点左右陆续涌现饕客前来吃牛肉面,越接近用餐时间人潮越多,汤控请看内用可以免费加一次牛肉清汤。

酱料区光是辣椒类调味料就提供三款,而吴家的酸菜是炒过的味道更好。

浓郁红烧口味「牛肉面」汤头浓厚却不觉得过咸,喝完最后一口汤也不会觉得腻口,用家用瓷碗盛装还有剩半碗牛肉汤的量。

切厚块的牛肉一片都蛮大片的,入口牛肉卤的软嫩不烂。

牛筋部位Q弹又带有丰富角质的口感,这卤功怪不得能屹立不摇饕客络绎不绝。

对於牛肉汤饺内的水饺就显得普通了点,饺子馅不多味道尚可较不合我口味。

很推卤花生,其他豆干及海带等小菜有卤入味且软硬度适中。

牛肉面、乾馄饨及各式卤菜推荐必点。

以茶叶为主又再延伸茶叶蛋、蛋糕、茶冻等茶制商品。

据老板所说茶叶蛋熬了三天三夜,茶叶蛋结缘价15元一颗感觉很厉害。购买时茶叶蛋卤到深褐色感觉真的很入味又香,实际上吃有淡淡的茶香但是蛋并没有将味道进去。

当天还有笔记葱油饼、古早味面店及什锦面等美食,不过因赶下一个行程只能等下次再到北投继续吃喝。

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