汐止区樟树二路上的来发100平价牛排，是好友带我来的，来发已经开业十一年，生意很好，当天还没开门外面已经有客人在等待，店家下午没有休息，非常方便。

来发牛排的餐点价位都很便宜，重点是老板用料实在，使用原肉，肉块不使用嫩精，规规矩矩的费时腌制，这是老板的坚持，非常费工，不因为是平价牛排就随便处理，同为餐饮业，这几年肉类涨幅已经不是用「夸张」二字可以形容的，来发老板涨幅不大，保持平价经营，铁板面开店至今都没涨价过，单凭此点，我就非常佩服（连南部都涨得乱七八糟了）。

来发最简单的蒜味猪排就让我惊艳，这是我吃过最厚实的平价猪排，有别於常见的里肌猪排，来发是厚切梅花肉，肥瘦刚好，肉质鲜嫩，瘦肉不柴，油花处不腻口，我点的是猪加猪双拼，两大块厚实猪排，非常过瘾。

铁板面有乌龙面跟油面两种选择，不喜欢吃面的朋友可以换蔬菜，因为缺蛋而暂时无法换蛋，肉、面份量十足，绝对吃得饱，此外用的还是土鸡蛋，蛋黄饱满，蛋色漂亮，蘑菇酱中规中矩，拌着面条吃还不错，我有蘸一些朋友的黑胡椒酱，黑胡椒味自然，不会死咸辣，下次我要试试综合酱。单看食材品质吧，完全不是平价牛排店的水准，我真心羡慕汐止人有这么一间优质店家。

其他朋友点了低脂沙朗心、战斧牛排、牛加猪双拼，个个看起来都大块量足，我吃了一块五分熟的沙朗心，肉质水嫩，下次我跟朋友要来试试重量级牛排（24盎司）跟上肩牛排（40盎司），一定很过瘾。

饮料有冬瓜茶跟冰水，冬瓜茶味较稀淡，玉米浓汤里有细碎红萝卜粒，热热喝还行，不过因为餐点份量十足，吃完已经很饱，浓汤就没有多喝太多。

老板娘一直忙着煎肉，内用、外带的客人络绎不绝，老板也在厨房忙着备料、熬煮黑胡椒酱，生意很好，如果开在万华，我一定常常报到，喜欢吃平价牛排的朋友，千万不要错过来发平价牛排。

🥩#来发100平价牛排

❌周一

#他扣的吃喝玩乐志

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