
生炒五味
营业时间平日10:00-18:30、假日10:00-19:00
电话047770953
│实际营业资讯依店家公告为主│

小金每次来生炒五味就是点一份五味羹搭配卤排骨或是蚵仔煎,疫情期间座位就都搬到外面马路边上所以不多,屋内就暂不开放用餐,但好在大家吃小吃速度也快所以通常不会久侯。

生炒五味就位於鹿港民族路靠近中山路口这里,如果是从中山路进来转角就是必买的伴手礼「玉珍斋」,小金通常到鹿港会从这里出发吃饱后一路从九曲巷穿过鹿港老街到鹿港天后宫,最后再延中山路走回第一公有市场这里。

一到生炒五味摊位前就会先看到这一锅满满馅料的五味羹,有时候小金除了在现场吃也会打包回家隔天再热来吃,也是一样美味哟!


五味羹里头的料包含有:虾仁、肉羹、鱿鱼、香菇、时蔬…等配料,每一种都非常好吃,其中特别是这厚实的鱿鱼片脆脆的口感真的超赞的。

另外羹里头这肉羹跟虾仁羹小金也非常喜欢,特别是这虾仁羹吃起来鲜味十足,QQ软软的口感非常好入口,真的想单独买这虾仁羹回家煮泡面或火锅时可以加。

生炒五味的羹汤本身不会太浓稠调配的刚刚好,因为里头加了蔬菜跟香菇一起熬煮,所以羹汤底韵的甜味很不错,再搭配上虾仁羹跟肉羹的鲜,认真饿的话小金一次是可以吃掉两碗的。

另外生炒五味的卤排骨也是小金的爱,每次到摊前点餐时就算是不饿也是要单点一块卤排骨来搭配五味羹才过瘾。


生炒五味的卤排骨非常的入味而且已经卤到相当软嫩了,加上这酱油的咸香滋味>
生炒五味桌上也有准备「五印醋」可以使用,这可是百年品牌的醋厂,小金自己也非常爱五印醋的风味,大家在五味羹上桌时可以先嚐嚐原味,等吃了一半后再加点五味醋试试不同的风味层次也很棒。
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