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台南美食。文章牛肉汤 最夯老字号台南必喝连锁牛肉汤 必点高丽菜牛肉
时间: 2023-05-06 09:01:06 浏览: 464

上次到台南玩,当然没有错过位在台南安平附近,最夯的老字号牛肉汤《文章牛肉汤》店家我自己觉得最推荐的大概就是品质稳定又分店多,店内位子也超多,所以比较不用担心排队那么累!!!!

在台南旅游的3天内,我去《文章牛肉汤》2次,第一次只点了牛肉汤,但看到别桌的很像都蛮好吃的所以在上高铁之前又冲了一次,把前一天看到那些很像很好吃的都点了一次!!!

我去的分店位在安平古堡附近,第一次去正好赶上饭点,所以人稍微多,但是也有蛮多内用座位,所以排队并没有排太久

店内的位子应该是我这几天吃的3家牛肉汤里面座位最多的店家

菜单上品项很多,但我最期待的当然还是牛肉汤

酱料区也有许多可以取用的,餐具也是自取的~~

接下来来看看今天到美食吧~~~

《招牌牛肉汤》$110

整体的汤头是比较浓郁的药炖汤头,带着一点当归的甜味

 牛肉片在两天感受不太一样,也有可能是店家备料比较多,所以有时候无法维持食材的稳定度第一天喝起来感觉牛肉片的品质不太稳定,但第二天喝就觉得牛肉片很鲜甜,会比较让我想要期待下次来台南再来品嚐  

《牛肉卷饼》$90外皮香酥加上里面满满的馅料,第一次吃的时候就看到有人点,看起来超好吃~~所以隔天就来品嚐一下,外皮又香又酥,里面则是满满的牛肉馅  

 一开始觉得看起来蛮重口味的,但是味道不会很重,里面有韭菜的香味属於越嚼越香的那种卷饼,如果喜欢口味重一点的朋友,我也很推荐可以选择沾一点台南特殊的甜酱油,吃起来会更够味  

《高丽菜牛肉》$130

 我自己推荐必点,因为吃起来超ㄕㄨㄚˋ嘴的~~味道不会过咸,超适合搭配个饭一起吃,牛肉吃起来也超级软嫩,连高丽菜也都炒到很软糯,吃起来口感很搭  

整体来说,我觉得《文章牛肉汤》虽然不是我心目中较好喝的牛肉汤,但是论品项种类跟排队时间,我自己蛮推荐而且店家位子多又有分店,就算是用餐时间也没有排队排过长,分享给大家!!

【咪酱美食地图推荐程度】交通便利性|★★★★★食物美味程度|★★★★★装潢气氛|★★★★☆CP值|★★★★★

美食台南文章排队安平牛肉汤高丽菜05-27

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