一楼座位区：约四张方桌，都是沙发座椅，非常舒适，高度很刚好。

二楼座位区：都是大桌面，四位（含）以上，应该会安排在二楼～

墙面上挂的都是酒标拼贴组合的相框，很有特色～

餐点介绍

🔅前菜-鲍鱼+鸡肉慕斯

左边为宜兰鲜鲍鱼，先用古早味酱油浸泡静置，再搭配鱼子酱、金箔、黑豆、五味酱。鲍鱼本身Q弹有劲。

右边为鸡肉慕斯，搭配鸭肉酥、鱼子酱、青酱。鸭肉酥让整体变得酥脆，个人觉得口感上有加分。

🔅沙拉-樱桃鸭胸蔬果沙拉佐洛神花酱

使用10-11月盛产的洛神花制成酱汁，酸酸甜甜，很清爽👍

沙拉内还有来自日本冲绳的海葡萄，逼逼波波的口感很疗癒～（海葡萄是一种绿藻，有丰富营养物质）

🔅汤品-巴西蘑菇炖黑羽土鸡

黑羽土鸡较大的特色就是肉很扎实！

鸡肉应该有先碳烤过，因为皮本身有点焦苦味。

汤用鸡骨熬煮而成，但味素味有点重。

🔅热前菜-焗烤秋蟹

看蟹壳应该是使用三点蟹，先将蟹肉全挖出，混合青酱，上层再搭配焗烤及美乃滋，旁边附上店家自制的腌渍南瓜丝。

蟹肉本身有点被美乃滋抢过风味，但论起士牵丝的部分，非常优秀⭕️

南瓜丝吃起来像腌萝卜。

🔅主餐-BBQ牛菲力

菲力先使用马告腌渍，再碳烤，就像BBQ的感觉，肉本身很有嚼劲，但菲力应该是牛肉最嫩的部位，有点可惜。

烤蔬菜的表现很不错，食材本身都有入味，其中第一次遇到有蜜渍甜橙，很难得，很惊喜，很喜欢💕

🔅饮品-新鲜苹果柠檬汁

🔅甜点-提拉米苏+羽衣甘蓝冰淇淋

新鲜现打的苹果汁，没有过滤，可以吃到苹果的渣渣，虽然有添加柠檬，但不会很酸，口味很平衡。

提拉米苏蛮一般，最特别的是羽衣甘蓝冰淇淋，上面会搭配花生粉。

使用澳洲的羽衣甘蓝（一种生菜），制成冰淇淋，还是会有一点生菜味，但不会令人排斥，很好吃！很特别！

另外有当月寿星赠送的寿桃，内馅是红豆馅，不过外皮很厚，有点硬。

布置很可爱啦❣️❣️

🔅佐餐白酒-ItalyLeContesseMarcatrev**ianaVinoFrizzante（House）$180+10%/杯$1000/瓶

酒液呈现透金黄色，香气带有柠檬风味，酸度平衡，酒体轻盈。

微气泡的口感，很开胃。

（p.s店员看见我们在拍照，好心地想说搭酒好拍，就招待了一杯给我们～另一杯是自购）

整体餐点还算可以，但觉得跟价位不太成正比，还是能来嚐鲜～像是办桌会吃到的菜，精致化。

虽然没有惊艳的菜色，但就像店家说的：讲究客制化服务，赋予每道佳肴人、情、味，也提供犹如在家一般，放松、自在、舒适的环境。

服务上非常棒～店员很认真介绍餐点，也非常详细！很专业！

📍雅乐厨苑GoodFoodKitchen

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