?｜彰化#北门口肉圆｜

自从吃到炸肉圆后，就深陷那美妙的滋味与口感，路过彰化也刚好有空的话，就会特地下交流道吃各家炸肉圆试试看?

?肉圆(小)

他们家的肉圆皮吃起来没有我想像的脆，可能是因为客人太多没办法炸那么久，又或者是本来就这样？吃过的朋友跟我说一下好吗?

肉圆皮吃起来是比较Q的口感，中间的猪肉馅是一块一块的，喜欢吃肉的人应该会很喜欢，大口吃肉的感觉?

除了猪肉块之外，还包了#卤蛋跟#香菇

让肉圆整体吃起来很丰富，建议可以再加蒜泥跟辣椒酱，让整个肉圆的味道层次更加丰厚！

?肉圆(大)

大肉圆跟小肉圆最大的差别，大肉圆里面有#干贝

干贝都在肉圆里面吃起来没有违和感，但对我来说似乎没有太加分的感觉，而且大小肉圆的口感吃起来，我比较喜欢小肉圆的味道??

?金针肉汤

金针花跟高丽菜还有香菇都只有一点点?肉也给的很少，这样一碗卖50元？我实在很难接受，也太贵了一点?而且味道很一般…

?苦瓜肉汤

苦瓜吃起来没有太多苦味，中间的肉馅吃起来蛮甜的，咸甜搭配点苦味，再来上一口清爽的汤，还算不错?

?平日就有不少人，假日更是充满观光客，想要内用的朋友们请耐心排队?

㊗️彰化肉圆目前吃过四家，我跟老婆还是一样最爱#肉圆寿的脆皮肉圆，真的太强??

⚠️食记分享仅供参考，每人口味本就不同，喜好与否见仁见智。

?北门口肉圆(民生店)

?彰化县彰化市民生路315号