由日本人开设的居酒屋

店名取为日月水台

除了是《明治》的拆写之外

有台日友好的意涵

🌟炸章鱼烧

满好吃的

外皮酥脆，章鱼块满多的

少数有吃完的餐点

柴鱼片也给的很大方

🌟鲑鱼卵饭

「日月水台」独有招牌！

白饭和附赠的猪肉味噌汤

接着师傅会捧着一大碗鲑鱼卵出来

上菜时会全店一起喊口号

还有店员会拿着鼓在旁边敲

边喊口号边加鲑鱼卵

直到卵铺满整碗饭满出来

师傅才会停下动作

满满一整碗根本不知道从哪里挖😂

饭吃完还可以续

但只有卵和白饭其实吃起来满单调的

适合吃个乐趣和口感

小编和朋友两个人完全吃不完…

建议多人来再点

🌟鲑鱼生鱼片 

山葵是新鲜磨制的

还有加入山葵茎，能吃到脆的口感

但小编觉得完全不辣

少了平时在吃哇沙米的爽辣感

🌟生牡蛎

一上桌就闻到大海的味道🌊

很新鲜

由日本宫城县新鲜冷冻直送来台

柠檬和日本进口的柚子醋和一起吃

酸酸甜甜更能带出牡蛎的鲜味

🌟双胞温泉蛋 

一份2颗

半熟的温泉蛋滑嫩顺口

冰冰凉凉好开胃

🌟山药细面

🌟牛肋条 

小编觉得筋很硬，难咬烂😅

店员服务态度都很友善

美食tz日本料理日式鲑鱼居酒屋日式料理生鱼片鲑鱼卵06-15