中和地区乌醋乾拌面我最常的三家就是宝妈/三悦号/大高。

宝妈因为离捷运站比较近，是我的首选。

不过我其实更喜欢三悦号的乌醋面口味。

只不过离捷运站远了点。

三悦号开在双和医院周边，也是附近居民的热门选项，

经常看到许多客人等候，

算是附近热门店家之一，

也是我若来到圆通路会去购买的店家。

店家除了面食之外也贩售小菜/汤品/便当等等，

看到菜单便可以感受到品项非常丰富!

不过我最常点的是乾面系列跟综合汤。

📍拌乾面(💰小30/大60)

如果不点其他的餐点，选大的应该就很有饱足感，

我一直觉得它的乌醋拌乾面口味比起宝妈更让我喜欢，

我在家想要做出那种调味都做不到，

即便我准备了较好的芝麻油/乌醋/辣油都无法做出那风味，

直到有一次我冰在冰箱后，发现那结冻的油脂，

突然想到原来是猪油!!!

难怪它的乌醋面不只很好拌，而且很香，味道特别好。

不吃辣加上乌醋就很香就是它的优点，

也因为这样，每次到圆通路不管怎样，我都会点上一份乌醋乾面，

而且现场内用无论是辣油辣渣跟乌醋都无限制提供，

对於喜欢乌醋跟辣渣多一点的我来说，真的是一大福音。

除此之外，它的乌醋面因为使用的福州细面，

口感特别Q弹有劲，完全就是我的菜，

说到这个，以为我有拍好面条照片结果居然忘记拍，

所以这次首图就没有很吸引人的画面XD完全很朴实。

但现在因为疫情关系停止内用，几次外带也忘记拍真的好可惜啊，

不过这家的面我觉得很好吃，

它的拌乾面其实很像大高福州乾拌面，应该前身就是大高乾面的体系，

不过我觉得它的份量比较多一点。

📍苦茶油拌乾面(💰45)

这一碗跟它的招牌拌乾面，外观有点像，

不过就是加了苦茶油跟些许葱花与蒜泥的风味，

苦茶油面线有吃过，拌乾面倒是第一次看到。

味道也清爽平淡还不错，苦茶油给人感觉满健康营养，

不过因为我当时东加西加乌醋跟辣渣反而坏了它本身的风味。

📍黑麻油拌乾面(💰45)

这次介绍前，才第一次吃到这口味，

外带回家，发现这一款黑麻油为主体的拌乾面我更喜欢，

黑麻油搭配调味肉燥甚至还有一些碎瓜末是挺特别的吃法，

这个我很喜欢呢!

传统又柔和的古早味，多了一些独特风味，

除了点招牌拌乾面我倒是推荐要点这个，

比起苦茶油拌乾面，黑麻油拌乾面更是令人惊呼的美味，

毕竟在别的地方吃不到呢!

📍综合汤(💰55)

除了蛋包之外，还有好吃的皮薄内馅多的馄饨跟两颗丸子，以及青菜少许。

丸子里面都有包馅，一个是贡丸包葱、一个是花枝丸包绞肉都很丰富，

汤头清爽，一碗面配上这碗汤就很有饱足感。

整体环境乾净，可惜内用座位有限(目前疫情期间仅供外带)，

价格在可接受的范围，食物都属於清爽不油腻，

各方面都有保持应有水准，

服务态度部份要看当时负责接单的店员，

这家店的乾面真的不错，小菜没点过，但好像也满多人喜欢，

推荐喜欢面食的朋友有经过附近可以来试试，

而且还开到晚上十一点，也体贴了晚归的人。

附上菜单供参考!

详细介绍

🔍三悦号拌乾面

🚇捷运景安站(走路约22分钟)

❌周六公休

📌与外送平台合作